Ingredientes para el relleno:
1 cucharada colmada de polvos de
crema de vainilla
500 ml de leche
3 cucharadas de azúcar
250 g de mantequilla blanda
1 pizca de sal
Preparación:
1. Deje enfriar el pastel y pártalo longitudinal-
mente.
2. Prepare una crema con los polvos de vainilla,
la leche, el azúcar y la sal y déjela enfriar.
Bata la mantequilla y añada la crema a cu-
charadas hasta formar una mezcla homogé-
nea.
3. Recubra la parte inferior del pastel con la cre-
ma, coloque la otra parte encima y déjelo en-
friar.
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