3M Petrifilm 6402 Manual Del Usuario página 40

2. Vid behov kan kolonier isoleras för ytterligare identifiering. Lyft upp den övre filmen och plocka upp kolonin från gelen (se figur h). Testa enligt
standardprocedurer.
3. Om plattorna inte kan räknas inom 1 timme efter de tagits ut ur inkubatorn, kan de lagras för senare beräkning genom att frysa dem i en
förslutningsbar behållare vid temperaturer som är lika med eller lägre än minus 1ºC i högst en vecka.
För ytterligare information hänvisas till lämplig "Tolkningsguide" för 3M™ Petrifilm™-plattor. Om du har frågor om specifika applikationer eller
procedurer ska du kontakta din närmaste officiella representant för 3M Microbiology eller besöka vår hemsida på www.3m.com/microbiology.
Specifika anvisningar för validerade metoder
AOAC® officiella metoderSM 2000.15:
Inkubera Petrifilm RCC-plattor upp till 24 tim ± 2 tim vid 35ºC ± 1ºC.
AFNOR:s validerade metod uppfyller ISO 161407 i jämförelse med ISO 4832
(3M-01/5-03/97 A)
Omfattning av valideringen:
Använd följande detaljer när du implementerar ovannämnda bruksanvisningar:
Förberedelse av provet
Använd endast spädningsmedel som angivits av ISO.
Inkubering
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 30ºC ± 1ºC i 14 tim ± 30 min för behandlat fläskkött och fisk/skaldjur.
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 35ºC ± 1ºC i 14 tim ± 30 min för alla andra livsmedel.
Tolkning
Beräkna antalet närvarande mikroorganismer i testprovet enligt ISO 7218
Uppskattningar ligger utanför ramen av ISO 16140-validering.
AFNOR:s validerade metod uppfyller ISO 16140 i jämförelse med ISO 4832
(3M-01/5-03/97 B)
Omfattning av valideringen:
Använd följande detaljer när du implementerar ovannämnda bruksanvisningar:
Förberedelse av provet
Använd endast spädningsmedel som angivits av ISO.
Inkubering
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 30ºC ± 1ºC i 24 tim ± 2 tim för behandlat fläskkött och fisk/skaldjur.
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 35ºC ± 1ºC i 24 tim ± 2 tim för alla andra livsmedel.
Tolkning
Beräkna antalet närvarande mikroorganismer i testprovet enligt ISO 7218 för en platta per spädning.
Uppskattningar ligger utanför ramen av ISO 16140-validering.
AFNOR:s validerade metod uppfyller ISO 16140 i jämförelse med ISO 4831
(3M-01/5-03/97 C)
Omfattning av valideringen:
Använd följande detaljer när du implementerar ovannämnda bruksanvisningar:
Förberedelse av provet
Använd endast spädningsmedel som angivits av ISO.
Inkubering
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 30ºC ± 1ºC i 24 tim ± 2 tim för fisk/skaldjur.
Inkubera Petrifilm RCC-plattor vid 35ºC ± 1ºC i 24 tim ± 2 tim för alla andra livsmedel.
Tolkning
Beräkna antalet närvarande mikroorganismer i testprovet enligt ISO 7218 för en platta per spädning.
Uppskattningar ligger utanför ramen av ISO 16140-validering.
Referenser
1. FDA. 1998. Bacteriological Analytical Manual, 8
2. ISO 6887-1: Mikrobiologi för livsmedel och djurmat - Preparation av testprover, initial suspension och decimala spädningar för mikrobiologisk
undersökning, del 1: Allmänna regler för förberedelse av den initiala suspensionen och decimala spädningar
3. ISO 8261/IDF 122: Mjölk och mjölkprodukter - Allmänna riktlinjer för beredning av testprover, initiala suspensioner och decimal spädning för
mikrobiologisk undersökning
4. ISO 4831: Mikrobiologi för livsmedel och djurmat - Horisontell metod för detektion och beräkning av koliforma bakterier--- Most probable
number technique
5. ISO 4832: Mikrobiologi för livsmedel och djurmat - Horisontell metod för beräkning av koliforma bakterier--- Koloniberäkningsmetod
6. ISO 7218: Mikrobiologi för livsmedel och djurmat - Allmänna regler för mikrobiologisk undersökning
7. ISO 16140: Mikrobiologi för livsmedel och djurmat - Protokoll för validering av alternativa metoder
Torr, rehydratiserbar filmmetod för snabb beräkning av koliform i livsmedel.
Alla livsmedel
2, 3
Alla livsmedel
2, 3
Alla livsmedel, förutom behandlat fläskkött.
2, 3
utgåvan, Revision A, Bilaga 3.64.
e
5
för en platta per spädning.
6
5
4
3