Montaje Del Grifo; Higienización De La Parte Interna; Limpieza De La Cubeta Receptora De Goteo; Limpieza De La Tapa De La Cubeta - GBG Chocolady Manual De Empleo

7.8.3 Montaje del grifo

Para reinstalar correctamente el grifo se deberá proceder de la siguiente manera:
• mantenga apretado el botón asegurándose de que la varilla esté completa-
mente extraída;
• introducir el grifo en el respectivo alojamiento empujándolo hasta obtener
que el botón retorne a su posición inicial;
1°
7.9. higienización de la parte interna
¡atención! el termostato debe estar en -oFF-.
Operar de la siguiente manera:
• preparar la solución saneadora
(ver apartado 7.7);
• rellene la cubeta con la solución desinfectante;
• deje que la solución actúe durante unos 30 min;
• vacíe la cubeta de desinfectante;
• a continuación se deben enjuagar adecuadamente la cuba y la parte interna
a fin de eliminar los residuos de higienizante.
sl320001846 ed.04 - 03/2010

7.10. Limpieza de la cubeta receptora de goteo

• Levante la cubeta con la rejilla y extráigala de su alojamiento tirando de ella
hacia el exterior;
2°
Fig. 42
• lavar la cubeta y la rejilla por separado en agua tibia.
• secar los componentes lavados.
• reinstalar la rejilla sobre la cubeta.
• instalar la cubeta en su alojamiento y empujarla hacia abajo para fijarla a la
máquina.

7.11. Limpieza de la tapa de la cubeta

• Retire la tapa de la cubeta de la máquina;
• limpie la superf cie mediante un paño húmedo y/o una esponja no abrasiva
impregnada de desinfectante.
• enjuagar con abundante agua.
El vaciado y limpieza de la cubeta receptora de goteo deberá
efectuarse diariamente.
Nota: la cubeta debe vaciarse y limpiarse cada vez que se eleva
el flotador rojo instalado en la rejilla; esto para evitar que el
líquido se derrame.
2°
1°
Fig. 43
Fig. 44
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