Thermador PROFESSIONAL PSO301M Guía De Uso Y Cuidado página 105

Horno de vapor y convección
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Alimento
Breads (Panes)
Use papel pergamino sobre la cacerola para hornear al hornear pan y panecillos. Los programas de Easy Cook
(Cocción fácil) son únicamente para hogazas sin forma. No se recomienda hornear pan en un molde para hogaza. La
masa no debe estar demasiado blanda. Antes de hornear, utilice un cuchillo afilado para hacer varios tajos de
alrededor de 0.4 pulg. (1 cm) de profundidad en la masa del pan. Deje que la masa leude antes de hornear. El
programa de Easy Cook (Cocción fácil) es únicamente para hornear. Los panecillos frescos deben tener el mismo
peso. Ingrese el peso de cada panecillo.
Hogaza trenzada
Pan multigrano
Pan multigrano, leudar y
hornear
Pan de centeno
Pan de centeno, leudar y
hornear
Pan blanco
Pan blanco, leudar y hornear
Panecillos frescos
Panecillos congelados
Reheat (Recalentar)
Pizza, masa fina
Pizza, masa gruesa
Defrost (Descongelar)
Pollo, presas, con hueso
Carne
Frutos rojos
Eggs (Huevos)
Huevos cocidos blandos
Huevos cocidos duros
Peso prede-
Peso mín.
terminado
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.4 lb
(0.6 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.4 lb
(0.6 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
0.1 lb
0.1 lb
(0.05 kg)
(0.05 kg)
0.1 lb
0.1 lb
(0.05 kg)
(0.05 kg)
0.6 lb
0.2 lb
(0.1 kg)
0.6 lb
0.2 lb
(0.1 kg)
2.2 lb
0.6 lb
(0.3 kg)
(1 kg)
2.2 lb
1.0 lb
(0.5 kg)
(1 kg)
1.1 lb
0.3 lb
(0.13 kg)
(0.5 kg)
0.0 lb
0.0 lb
(0.0 kg)
(0.0 kg)
0.0 lb
0.0 lb
(0.0 kg)
(0.0 kg)
Peso máx.
Accesorios y niveles de rack
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4.2 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(2 kg)
0.6 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(0.3 kg)
0.6 lb
Cacerola para hornear (nivel 2)
(0.3 kg)
1.5 lb
Rack de alambre + cacerola perforada
(0.7 kg)
(nivel 2)
1.5 lb
Rack de alambre + cacerola perforada
(0.7 kg)
(nivel 2)
3.2 lb
Cacerola perforada (nivel 3) + cacerola para
(1.5 kg)
hornear (nivel 1)
3.2 lb
Cacerola perforada (nivel 3) + cacerola para
(1.5 kg)
hornear (nivel 1)
2.1 lb
Cacerola perforada (nivel 3) + cacerola para
(1.0 kg)
hornear (nivel 1)
2.0 lb
Cacerola perforada (nivel 3) + cacerola
(0.9 kg)
para hornear (nivel 1)
4.0 lb
Cacerola perforada (nivel 3) + cacerola
(2 kg)
para hornear (nivel 1)
®
Español 19

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