Limpieza Por Vapor - Thermador PROFESSIONAL PSO301M Guía De Uso Y Cuidado

Rieles de racks
Vidrio de las puertas
Accesorios
Importante:
Nunca use abrasivos para limpiar el horno de vapor.
Retire todos los restos de limpiadores utilizados en el
horno de vapor siguiendo cuidadosamente todas las
instrucciones para limpiar el horno y ejecutando ciclos de
enjuague. Los residuos de limpiadores pueden adherirse al
vidrio en la puerta del horno. También pueden afectar en
forma adversa el sabor de los alimentos cocinados en el
horno de vapor.
Nunca use lana de acero ni esponjas abrasivas para
limpiar el horno de vapor. La cavidad del horno puede
oxidarse si no se cuida en forma adecuada.

Limpieza por vapor

La limpieza por vapor utiliza vapor para ayudar a disolver
los residuos y derrames de alimentos en el horno de modo
que puedan limpiarse con facilidad. La limpieza por vapor
incluye una fase de exposición a 212 °F (100 °C), una fase
de limpieza a temperaturas más frías y dos ciclos de
enjuague. La limpieza por vapor requiere un tiempo total
de 30 – 35 minutos.
Puede comenzar STEAM CLEAN (Limpieza por vapor)
únicamente cuando el horno esté OFF (Apagado) y se
haya enfriado por completo. La operación del aparato se
bloqueará si se cancela Steam Clean (Limpieza por
vapor). El aparato no puede volverse a operar hasta
después del primer y segundo ciclo de limpieza para
asegurarse de que no haya ningún agente de limpieza
en su interior.
NOTA:
La limpieza por vapor requiere 3 ciclos de start/stop
(Comenzar/Parar) para completar su operación. No puede
abortarse una vez que haya comenzado. Deben
completarse los tres ciclos antes de que pueda operarse el
aparato nuevamente.
Fase de limpieza (ciclo 1)
1. Deje enfriar el horno y retire todos los accesorios.
2. Utilizando la esponja de limpieza que se proporciona
con el horno (o una esponja o un paño suaves
comparables), limpie el plato evaporador.
3. Llene el tanque de agua hasta MAX. (Máx.)
4. Agregue una gota de detergente líquido al plato
evaporador.
Español 34
Use agua jabonosa tibia o lávelos en el lavavajillas (consulte Cómo limpiar los racks).
Limpiador para vidrios.
Remoje en agua jabonosa tibia. Limpie con un cepillo o con una esponja de cocina, o lave en el
lavavajillas.
Use una mezcla de agua y vinagre para las manchas o la decoloración causados por alimentos
con almidón (como el arroz).
5. En el display, en el menú SETTINGS
(Programaciones), desplácese con los botones "+/–"
hasta STEAM CLEAN (Limpieza por vapor) y presione
"ENTER" (Intro).
6. El display mostrará START STEAM CLEAN? YES
(¿Comenzar limpieza por vapor? Sí). Presione ENTER
(Intro) nuevamente.
— Al desplazarse con los botones "+/–", aparece la
opción START STEAM CLEAN? NO (¿Comenzar
limpieza por vapor? No). Si presiona "ENTER"
(Intro) cuando el display muestra START STEAM
CLEAN? NO (¿Comenzar limpieza por vapor? No),
el display regresa al anterior menú, y muestra
STEAM CLEAN (Limpieza por vapor) en el menú
SETTINGS (Programaciones).
7. Presione "ENTER" (Intro) para comenzar la limpieza
por vapor.
— El display mostrará EXPOSURE PHASE (Fase de
exposición) en la primera línea y el tiempo de
exposición de 10 minutos en la segunda línea. El
display comenzará la cuenta regresiva de 10:00 a
00:00. El display luego mostrará CLEANING
PHASE (Fase de limpieza) y un tiempo total de
20 minutos. Comenzará una cuenta regresiva de
20:00 a 00:00.
Al final de la fase de limpieza (alrededor de 30 minutos), se
suspenderá la cuenta regresiva y sonará un zumbador. El
display mostrará CLEAN DISH (Plato limpio) en la primera
línea y PRESS ENTER BUTTON (Presionar el botón
ENTER [Intro]) en la segunda línea. NO presione ENTER
(Intro) antes de seguir las instrucciones que se indican a
continuación.
Primer enjuague (ciclo 2)
8. Retire los rieles de racks del horno y limpie los
residuos de alimentos ablandados en ellos (consulte
"Limpieza de los racks" en la página 36).
9. Utilizando un cepillo para lavar platos suave y la
esponja de limpieza, limpie los residuos de alimentos
parcialmente disueltos del horno y del plato
evaporador. Lave bien la esponja de limpieza.
10. Verifique el tanque de agua, vuelva a llenarlo y
deslícelo nuevamente a su lugar.