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Tipo de alimento
Pastel de azúcar, seco
Galletas de masa con le-
vadura
Durante la cocción, abra únicamente la
puerta del aparato cuando sea necesario.
11.7 Descongelar
TIPO DE
ALIMENTO
Pollo
Carne
Carne
Trucha
Fresas
Mantequilla
Nata
Pasteles
11.8 Conservar
Frutas silvestres
CONSERVA
Fresas, aránda-
nos, frambuesas,
grosellas maduras
Posición de
la parrilla
Tiempo de
desconge-
(g)
lación
(min)
1000
100-140
1000
100-140
500
90-120
150
25-35
300
30-40
250
30-40
2 x 200
80-100
1400
60
Temperatura (°C)
160 – 170
Temperatura (°C)
3
160 - 170
2
160 - 170
Tiempo de
descongela-
ción adicional
(min)
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
10-15
60
Tiempo de coc-
ción hasta que
hierva a fuego
lento (min)
35 – 45
Tiempo
(min)
20 - 40
20 - 40
Notas
Coloque el pollo sobre
un plato puesto del re-
vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
-
-
-
La nata se puede
montar perfectamente
incluso aunque que-
den puntos ligeramen-
te congelados.
-
Tiempo de coc-
ción restante a
100 °C (min)
–
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