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Problema
Se llena la cuba
incorrecta.
Una de las cubas no se
llena.
M4000 muestra E29 TOP
OFF PROBE FAILURE –
CALL SERVICE (Falla de
la sonda de llenado,
llame a
mantenimiento)
1.18.2 Solución de problemas de filtrado
Problema
Filtrado de
mantenimiento o
automático no inicia.
No hay alimentación en
la placa FIB.
La freidora filtra
después de cada ciclo
de cocción.
La placa FIB no borra el
error.
Causas probables
A.
El cableado está mal
conectado.
B.
Las líneas flexibles están
conectadas a la cuba
incorrecta.
A.
Error de filtro.
B.
Problema en el actuador, la
bomba, RTD o FIB, o
conexión suelta.
A.
Sonda RTD de ATO
cortocircuitada o abierta.
B.
Conexión deficiente.
Causas probables
A.
La bandeja del filtro está mal
ubicada.
B.
El nivel de aceite es
demasiado bajo.
C.
La temperatura del aceite es
muy baja (aparece AC MUY
FRIO).
D. Falló el relé del filtro.
E.
Se disparó el interruptor
térmico del motor del filtro.
F.
El filtro está establecido en la
configuración de recetas
como APG (solo automático).
G. Filtrar después está
establecido en "0".
H. Cierre de filtro establecido en
ENABLED (Activado).
I.
Hay un error en el sistema.
Consulte No llega energía a la
placa SIB en la Sección 1.18.1.
La configuración de Filtrar desp es
incorrecta.
El error permanece en la
memoria no volátil.
Acción correctiva
A.
Revise el cableado. Asegúrese de que las sondas ATO
estén conectadas en las posiciones correctas de la cuba y
el haz de cables.
B.
Asegúrese de que las líneas flexibles estén conectadas a
la cuba correcta.
A.
Borre el error de filtro correctamente. Cuando aparece
"CHANGE FILTER PAD YES/NO" (Cambiar la almohadilla
del filtro, sí/no), NO pulse ningún botón hasta que hayan
pasado al menos treinta segundos desde que sacó la
bandeja. Luego de treinta segundos, el controlador vuelve
APG o a la pantalla anterior.
B.
Revise el actuador, la bomba ATO, la placa FIB, las
conexiones de cables y el RTD.
A.
Con la sonda ATO cubierta en aceite, pulse el botón "?".
Pulse la flecha hacia abajo. Pulse Versión software. Pulse
la flecha hacia abajo y asegúrese de que la temperatura
real de la cuba y la temperatura de RTD de ATO sean
similares. Si no hay lectura de temperatura, desconecte la
sonda ATO de la placa SIB y revise la resistencia de la
sonda ATO. Si la sonda está mala, reemplácela.
B.
Asegúrese de que la sonda ATO esté bien conectada a la
placa SIB. Asegúrese de que el conector esté bien
terminado.
Acción correctiva
A.
Asegúrese de que la bandeja del filtro esté completamente
insertada en la freidora. Si el controlador muestra una "P", la
bandeja no está completamente enganchada en el
interruptor de la bandeja.
B.
Asegúrese de que el nivel de aceite sobrepase el sensor
superior de nivel de aceite.
C.
Asegúrese de que la temperatura del aceite esté sobre
154 °C (310 °F).
D. Reemplace el relé del filtro si está defectuoso con el relé
de 24 V CC, número de pieza 807-4482.
E.
Oprima el interruptor térmico del motor de filtración.
F.
Ajuste Filtrar como ON (Encendido) en la configuración de
recetas.
G. Ajuste Filtrar desp en 12 para cuba completa o 6 para
cuba dividida (solo Auto filtrado).
H. Ajuste Cierre de filtro en DISABLED (Desactivado).
I.
Asegúrese de que no haya ningún error en el sistema.
Revise el registro de errores para ver los errores.
Encienda y apague la freidora.
Consulte No llega energía a la placa SIB en la Sección 1.18.1.
Modifique o sobrescriba el ajuste Filtrar desp; para hacerlo,
vuelva a ingresar el valor de Filtrar desp en Ajustes Gestor,
Atributos filtro en la Sección 4.8 del Manual de instrucciones y
operación de BIGLA30-T.
Pulse el botón Inicio. Pulse Mant. Vuelva a pulsar Mant.
Ingrese 1650 y pulse la marca de verificación. Pulse el botón
de la flecha hacia abajo. Pulse Reinicio de FIB2. Pulse SÍ. Pulse
la marca de verificación. Pulse el botón Inicio para salir.
Asegúrese de que cuando aparezca CHANGE FILTER PAD
(Cambiar almohadilla de filtro), la bandeja permanezca afuera
por al menos 30 segundos para que se borre el mensaje.
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Solución de problemas
