Reemplazo O Limpieza De Un Ventilador De Combustión - Frymaster Gen III LOV Manual De Servicio

1.14.7 Reemplazo o limpieza de un ventilador de combustión
1. Desconecte el haz de cables del ventilador (consulte la Figura 8), retire las tuercas de montaje del
conjunto de ventilador y retírelo de la freidora. Si va a limpiar el motor, continúe con el paso 2; de lo
contrario, instale el ventilador de repuesto, vuelva a conectar el haz de cables y luego prosiga con el
paso 6.
Conexión de cableado
2. Retire la protección del motor del ventilador y sepárelo de la carcasa como se muestra en la siguiente
ilustración (consulte la Figura 9).
3. Envuelva el motor con envoltura de plástico para evitar que le entre agua (consulte la Figura 10). Rocíe
producto desengrasante o detergente en la turbina y en la carcasa del ventilador. Deje remojar
durante cinco minutos. Enjuague la turbina y la carcasa con agua potable caliente, luego seque con un
trapo limpio.
El interruptor de presión de aire en el ventilador de combustión debe indicar: 122 pa (0,5 pulgadas
de columna de agua) para unidades de cuba completa y 180 pa (0,72 pulgadas de columna de agua)
para unidades de cuba dividida.
Tuercas de montaje del
conjunto de ventilador
Figura 8
Retire estos dos tornillos para
quitar la protección del
ensamblaje del ventilador.
Figura 9
AVISO- Solo para Australia
1-19
Retire estas tuercas
para separar el motor
del ventilador del
alojamiento.