Gartabelle - Franke SMART PLUS SGP 62 M Serie Manual De Instalación Y Servicio

SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

GARTABELLE

Einstellen der Art der Speisen
Wahlschalter
NORMALE
Schweinebraten
OBER-/
Omelett
UNTERHITZE
Seehecht/Meerbrasse/
Steinbutt
Brot
Auflauf
Süßwasserfische
Überbackene Polenta
Käsekuchen
GAREN MIT
Schweinerücken
GEBLÄSE
Ofengebackenes
Kaninchen
Fladenbrot
Überbackene Garnelen
Seehecht/Meerbrasse/
Steinbutt
Brot
Obstkuchen
Quiche
HEISSLUFT
Hähnchenbrust
UNTERHITZE
Kalbsgeschnetzeltes
Roastbeef
Tunfischschnitten
Schwertfischmedaillons
Riesengarnelen
Baiser
Butterkekse
Hefekuchen
Mandeltörtchen
HEISSLUFT
Überbackene Tortellini
OBERHITZE
Kartoffelklößchen
Schwertfisch
Miesmuscheln
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Cannelloni
GRILLEN
Hähnchenflügel
Koteletts
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Süßwasserfische
Überbackene Tomaten
Aalspießchen
Putenspießchen
UMLUFTGRILL
Hähnchenschlegel
Schweinerippchen
Perlhuhn (in Stücken)
Meerbrasse in der Folie
Hähnchen (in Stücken)
Wachteln
Bratwurst
Gemüse
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Garproben, die von einem Profi-Küchenteam durchgeführt
wurden. Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen
Ge- Einschube- Vor wärmzeit
wicht bene
(kg)
1 3
1,5 2
1 3
1 2 oder 4
1 2
1,5 3
0,5 2
1,5 2
1 3
1 2
1,5 2
0,5 3
2 2 oder 4
2 2 oder 4
1,5 2
2 3 oder 5
1 2 oder 3 Zum schnelleren
1 2
1 3 verwenden Sie
1 2 die Funktion
1 3 Ober-/ Unterhitze
1 2 mit Gebläse
0,8 2
1 2
0,8 2
1 2 oder 3
0,5 3 Zum schnelleren
0,5 3
0,5 5 verwenden Sie
1 4 die Funktion
1 4 Ober-/ Unterhitze
0,5 4 mit Gebläse
1 3
1 4 oder 5
0,8 3
0,5 3 oder 4
1 3
1 3 oder 4
0,4 2 oder 3
0,5 3
0,5 4
1 4 oder 5
0,5 4
1,2 4
1 3
1,5 3
0,8 4
1 4
1 4 oder 5
– 31 –
Einstellung
(Min.) des Tempe-
raturreglers
9.5 180 °C
10.5 200 °C
9.5 180 °C
9.5 175 °C
10.5 200 °C
10.5 200 °C
9.5 180 °C
9.5 180 °C
9 180 °C
9.5 190 °C
10 200 °C
10 200 °C
7.5 150 °C
9 180 °C
9 175 °C
9 180 °C
170 °C
Vorheizen 180 °C
170 °C
160 °C
160 °C
180 °C
90 °C
160 °C
170 °C
160 °C
Max
Vorheizen Max
200 °C
Max
200 °C
200 °C
Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
9.5 Max
14 Max
14 Max
8 Max
14 Max
14 Max
14 Max
14 Max
DE
Garzeit
(Min.)
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
20
20
60
20
20
30
120
30
40
35
25-30
25-30
12-15
10-12
10-12
18-20
25-30
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15