Pit Boss PLATINUM LOCKHART PB2180LK Instrucciones Y Recetas página 59

2. SONDES
• Tout noeud ou pli des fils de la sonde peuvent endommager la pièce. Les fils devraient être enroulés dans une grande bobine
desserrée.
• Bien que les sondes soient en acier inoxydable, ne les mettez pas dans le lave-vaisselle, ou dans l'eau. Les dommages causés
par l'eau aux fils internes entraîneront un court-circuit de la sonde, créant une lecture erronée. Si une sonde est endommagée,
elle devrait être remplacée.
3. LES SURFACES INTERNES
• Il est recommandé de nettoyer votre pot de combustion après chaque utilisation. Cela assurera un allumage correct et
évitera toute accumulation de débris ou de cendres dans le pot de combustion.
• Utilisez une brosse de nettoyage à gri à long manche (laiton ou métal doux), retirez tout aliment ou accumulation des grilles
de cuisson. La meilleure pratique est de faire cela alors qu'ils sont encore chauds d'une précédente cuisson. Les feux de
graisse sont causés par trop de débris tombés sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez l'intérieur de votre gril de façon
régulière. Dans le cas où vous êtes confronté à un feu de graisse, gardez le couvercle du gril fermé pour étouffer l'incendie.
Si l'incendie ne s'éteint pas rapidement, retirez soigneusement les aliments, éteignez le gril et fermez le couvercle jusqu'à ce
que le feu soit complètement éteint. Saupoudrez légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.
• Vérifiez souvent votre seau à graisse et nettoyez-le si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de cuisson que vous faites
IMPORTANT: En raison de chaleur élevée, ne couvrez pas la chaudière ni les sondes avec du papier d'aluminium.
4. LES SURFACES EXTERNES
• La tablette avant inclus un panneau amovible en-dessous pour un nettoyage plus facile. À partir d'en-dessous, appuyez la
plaque d'appui vers le baril principal pour l'enlever. Nettoyez, puis remplacez en la glissant en place.
Essuyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour briser la graisse. Ne pas utiliser de
nettoyant à four, nettoyant abrasif ou pad sur les surfaces externes du gril. Toutes les surfaces peintes ne sont pas
couvertes par la garantie, mais font partie de la maintenance générale et de l'entretien. Pour les rayures de peinture,
l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à l'aide d'une peinture à barbecue à
haute chaleur.
• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète! Une couverture est votre meilleure
protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long terme,
conservez l'unité sous une couverture dans un garage ou un hangar.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Bottom of Main Grill
Fire pot
Cooking Grids
Flame Broiler
Grease Bucket
Auger Feed System
Hopper Electric Components
Air Intake Vent
Temperature Probe
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Every 5-6 Grill Sessions
Every 2-3 Grill Sessions
After Each Grill Session
Every 5-6 Grill Sessions
After Each Grill Session
When Pellet Bag is Empty
Once A Year
Every 5-6 Grill Sessions
Every 2-3 Grill Sessions
Scoop Out, Shop-Vac Excess Debris
Scoop Out, Shop-Vac Excess Debris
Burn Off Excess, Brass Wire Brush
Scrape Main Plate with Slider, Do Not Wash Clean
Scrub Pad & Soapy Water
Allow Auger to Push Out Sawdust, Leaving Hopper Empty
Dust Out Interior, Wipe Fan Blades with Soapy Water
Dust, Scrub Pad & Soapy Water
Scrub Pad & Soapy Water
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