USO DEL COMBUSTIBLE DE PELLETS DE MADERA
Estos pellets de madera para asador se queman de manera limpia y generan alrededor de 8200 BTU por libra, con muy poca ceniza, poco
contenido de humedad (5-7%) y son neutrales en carbón. Los pellets de madera para asador se producen con material puro en bruto
(aserrín) que se pulveriza en un aserradero, y el material se pasa a presión por un troquel. Conforme el pellet pasa por el troquel, se corta, se
enfría, se inspecciona, se aspira y se empaca para su venta al consumidor. Consulte a su distribuidor local respecto a los sabores disponibles
en su región.
MEZCLA DE NOGAL
Rico sabor ahumado, similar al tocino.
Considerada la "reina de las maderas".
MEZCLA DE MANZANO
Sabor ahumado, ligeramente dulce.
Muy recomendado para hornear.
MEZCLA DE MEZQUITE
Sabor fuerte y picante.
Especial para cocina Tex-Mex.
MEZCLA DE ARCE
Sabor dulce y salado.
MEZCLA DE ALISO
Dulce y terroso. Mezcla de aliso, arce y pino.
MEZCLA DE ÁRBOLES FRUTALES
Mezcla de cerezo, manzano y arce.
NOTA: Siempre guarde los pellets de madera en un lugar seco. El contacto o exposición a la humedad, ya que esto resultará en
una menor generación de calor o hará que los pellets se hinchen y desmoronen. Use una tina o cubeta hermética a prueba de
humedad para almacenarlos correctamente
100
MEZCLA DE CEREZO
Ligeramente dulce, pero también ácido.
Le da un tinte rosado a las comidas claras.
MEZCLA DE BARRIL DE WHISKY
Humo fuerte y dulce con un sabor aromático.
Perfecta para carnes rojas.
MEZCLA DE COMPETENCIA
Mezcla perfecta de dulce, picante y ácido.
Usada por muchos profesionales del asador.
MEZCLA DE PACANA
Sabor audaz, mantecoso y suave.
MEZCLA DE ROBLE
Sabor rico y ahumado.
MEZCLA CLÁSICA
Mezcla de pacana, nogal y mezquite.