Modification De La Temperature; Duree De Cuisson; Pourcentage De Vapeur - De Dietrich DOR7586A Guía De Utilización

2
•
CUISSON
1
(Expert et Expert Vapeur)
CUISSON IMMEDIATE
Lorsque vous avez sélectionné et validé
votre fonction de cuisson, le four vous
préconise une ou deux hauteurs de
gradin.
- Enfournez votre plat au niveau
conseillé.
- Appuyez à nouveau sur la manette
pour débuter la cuisson. La montée en
température démarre immédiatement.
NB :
Certains
modifiables (en fonction du mode
choisi) avant le lancement de la cuisson
(température,
pourcentage de vapeur et départ différé)
voir chapitres suivants.

MODIFICATION DE LA TEMPERATURE

En fonction du type de cuisson que vous
avez sélectionné, le four vous préconise
la température de cuisson idéale.
Celle-ci est modifiable de la manière sui-
vante :
- Sélectionnez le symbole
ture puis validez.
- Tournez la manette pour modifier la tem-
pérature puis validez votre choix.

DUREE DE CUISSON

Vous pouvez entrer la durée de cuisson
de votre plat en sélectionnant le symbole
durée de cuisson
Entrez la durée de cuisson en tournant la
manette puis validez.
2
paramètres
durée de cuisson,
tempéra-
puis validez.
Votre four est équipé de la fonction
"SMART ASSIST" qui lors d'une pro-
grammation de durée, vous préconisera
une durée de cuisson modifiable selon le
mode de cuisson choisi.
Le décompte de la durée se fait immé-
diatement une fois la température de
cuisson atteinte.
2
(Expert Vapeur uniquement)
Pour les cuissons combinées
sont
, ,
pourcentage idéal de vapeur.
Pour le modifier, sélectionnez le sym-
bole vapeur
Entrez le nouveau pourcentage de va-
peur (entre 20 et 80 %)* en tournant la
manette puis validez votre choix.
Pour les cuissons 100% vapeur
le four vous préconise 100% de vapeur.
Pour modifier le pourcentage, sélection-
nez le symbole vapeur
Entrez le nouveau pourcentage de va-
peur (entre 50 et 100 %)* en tournant la
manette puis validez votre choix.
* Sauf régénération du pain de la veille.
14
POURCENTAGE DE
VAPEUR
, le four vous préconise un
puis validez.
,
puis validez.