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COTTURA
LE MODALITÀ DI COTTURA
A seconda del grado di conoscenze ris-
petto alla cottura della propria ricetta,
selezionare una delle seguenti modalità:
1
Selezionare
"ESPERTO"
una ricetta della quale verran-
no scelti autonomamente il
tipo, la temperatura e la durata di cot-
tura..
2
Selezionare
"VAPORE: ESPERTO" per ef-
fettuare una ricetta della quale
verranno
mente il tipo, la temperatura, la percen-
tuale di vapore e la durata di cottura.
3
Selezionare
«GUIDA
una ricetta per la quale si ne-
cessita dell'assistenza del for-
no. Scegliere semplicemente il tipo di
alimento proposto e il peso, il forno si
occupa di selezionare i parametri più
adatti.
4
Selezionare
«GUIDA VAPORE» per una
ricetta classica associata
al vapore e per la quale si
necessita dell'assistenza del forno.
Scegliere semplicemente il tipo di
alimento proposto e il peso, il forno
si occupa di selezionare i parametri
più adatti.
la
modalità
per
effettuare
la
modalità
scelti
autonoma-
la
modalità
CULINARIA»
per
la
modalità
5
Selezionare
"BASSA
per una ricetta gestita intera-
mente dal forno grazie a un
programma elettronico specifico (cottu-
ra lenta).
11 11
la
modalità
TEMPERATURA"