De Dietrich DOR7586A Guía De Utilización página 158

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COTTURA
Utilizzare unicamente per la funzione cottura 100% vapore. Non usare per
le altre modalità di cottura. Estrarre il piatto dal forno prima di effettuare
una pulizia mediante pirolisi.
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ELENCO PIATTI 100% VAPORE
100% VAPORE
(GUIDA VAPORE)
IL BUFFER
Petti di pollo
Cotolette di tacchino
Maiale - filetto
IL PESCE
Pesce fresco intero
Filetti di pesce fresco
Stampi
Scafi
Gamberetti
Scampi
IL PRIMEUR
Cavolfiore
Broccoli
Fagioli verdi
Fette di carota
Patate tagliate a pezzi
Piselli
Porri tagliati a pezzi
Zucchine tagliate in
tracce
Zucca a cubetti
Carciofi
Asparagi
Ramo di sedano tagliato a
pezzi
Schiacciatine tagliate in
tracce
Bietole da bietola
Spinaci
Cavolini di Bruxelles
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