Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1000 Manual De Instrucciones página 56

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4. Pincele cada camada de massa filo com a manteiga derretida e coloque camadas
uma em cima de outras. Corte a massa filo ao meio, no sentido vertical, e coloque
bem cada metade de torta.
5. Encha cada tarde com a mistura de espinafres. Dobre o excesso de massa para
envolver o recheio e pincele com manteiga derretida.
6. Feche o aparelho e deixe cozinhar durante 10 minutos até que a massa esteja
dourada e cozida.
7. Retire com cuidado as tortas de massa filo.
Doses: 2 pies
Ingredientes
2 ovos batidos
2 colheres de sopa de nata
50 g de bacon fumado, picado e cozinhado
50 g de cebola, descascadas e picadas
50 g de batatas, cozidas e picadas
25 g de queijo gruyere
25 g de queijo parmesão
Temperos a gosto
1 colher de sopa de salsa fresca picada finamente
200 g de massa quebrada, enrolada e cortada com o grande lado do cortador para fazer 2
bases
Processo
1. Pré-aqueça a máquina de fazer tortas-pie até que a luz verde se acenda.
2. Misture todos os ingredientes, exceto a massa, deixando de parte um pouco dos
queijos gruyere e parmesão.
3. Pressione as bases massa quebrada nos reservatórios.
4. Reparta o recheio entre cada base de massa e cubra com os queijos que deixou de
parte.
5. Feche o aparelho e deixe cozinhar durante 10 minutos até que o recheio esteja firme
e a massa tenha os bordes dourados.
6. Retire cuidadosamente as quiches e sirva quente ou frio.
(Se o recheio não estiver bem consistente, desligue o aparelho e deixe as quiches em repouso
por mais 5 minutos com a tampa da máquina fechada.)
Doses: 2 pies
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
150 g bife magro cozinhado e cortado
1/2 cebola pequena, descascada e picada finamente
1 dente de alho, descascado e esmagado
½ talo de aipo, finamente picado
1 colher de sopa de farinha de trigo
100 ml de cerveja
75 ml de caldo de carne
2 cogumelos picados
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Quiches de Bacon fumado
Pie de Bife com cerveja Ale
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TKG PIE 1000 - 141224