Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1000 Manual De Instrucciones página 58

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Queques de Limão com Sementes de Papoila
Doses: 5-6 pies
Ingredientes
110 g de farinha fermentada
75 g de açúcar mascavo suave
1 colher de sopa de sementes de papoila
Raspas de 1 limão
3 colheres de sopa de iogurte natural
75 g de manteiga derretida
1 ovo batido
1 colher de sopa de coalhada de limão
Processo
1. Pré-aqueça a máquina de fazer Tortas-Pie até que a luz verde se acenda.
2. Misture a farinha, o açúcar, as sementes de papoila e as raspas de limão numa
tigela.
3. Bata o iogurte, a manteiga e o ovo, junte esta mistura com os ingredientes secos.
Misture tudo com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea e sem
grumos. Não deixe nada de parte.
4. Coloque uma porção desta mistura em cada reservatório e preencha 2/3 deste
com a mistura.
5. Feche o aparelho e deixe cozinhar durante 10-12 minutos até que os queques
subam e estejam firmes ao toque.
6. Repita o mesmo procedimento com a mistura restante.
7. Escove os queques quentes com coalhada de limão para dar uma cobertura
pegajosa.
Doses: 5-6 pies
Ingredientes
50 g de farinha fermentada
½ colher de chá de fermento em pó
50 g de açúcar refinado
50 g de manteiga
1 ovo batido
25 g de beterraba cozida, ralada (opcional)
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de corante alimentício vermelho
Água para misturar
Para a cobertura:
75 g de queijo creme
1 colher de sopa de açúcar em pó
1 colher de chá de sumo de limão
Processo
1. Pré-aqueça a máquina de fazer Tortas-Pie até que a luz verde se acenda.
2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a beterraba, se optar
por a usar, numa tigela.
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Queques de veludo vermelho
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Assembly page 58/88
TKG PIE 1000 - 141224