Team kalorik Kitchen Originals TKG PIE 1000 Manual De Instrucciones página 64

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3. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando sempre fino a quando la salsa
diventa densa.
4. Togliere dal fuoco, e sempre mescolando, aggiungere il pollo, il senape, dado e
piselli, poi sale e pepe q.b.
5. Scaldare il Pie Maker fino a quando si accende il LED verde.
6. Premere le basi di pasta nelle stampe.
7. Dividere il ripieno al pollo tra le due basi e coprire con i coperchi di pasta sfoglia.
8. Chiudere l'apparecchio e cuocere i pie per 10-12 minuti fino a quando la pasta è
dorata e ben cotta.
9. Togliere i pie con cura e servire.
Questa è un'ottima ricetta per utilizzare gli avanzi di pollo e di verdure.
Dosi per: 2 pie
Ingredienti
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cipolla, pelata e tritata
1 spicchio aglio, pelato e schiacciato
½ peperone rosso, a cubetti
200g spinaci giovani, lavati
1 cucchiaio panna densa
50g formaggio feta, sbricciolato
1 cucchiaio pinoli
1 pizzo noce moscato
Pepe nero
½ limone, solo succo
3 fogli pasta filo
25g burro, sciolto
Metodo
1. Scaldare il Pie Maker fino a quando si accende il LED verde.
2. Scaldare l'olio in un tegame e friggere la cipolla, l'aglio e pepe per alcuni minuti.
3. Aggiungere gli spinaci e lasciarli ad ammorbidire su fuoco lento. Aggiungere tutti gli
altri ingredienti tranne la pasta filo e il burro sciolto. Mescolare bene e cuocere
ancora per 1 minuto.
4. Pennellare ogni foglio di pasta filo con il burro sciolto e porre un foglio sopra l'altro.
Tagliare la pasta in due verticalmente e mettere una metà in ciascuna delle stampe.
5. Riempire ogni forma di pasta con l'impasto di spinaci, piegare la pasta in eccesso
per coprire la farcitura e pennellare con burro fuso.
6. Chiudere il Pie Maker e cuocere per 10 minuti fino a quando la pasta è dorata e ben
cotta.
7. Togliere con cura i pie dagli stampi.
Dosi per: 2 quiche
Ingredienti
2 uova, sbattute
2 cucchiai panna densa
50g pancetta affumicata cotta, a cubetti
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Pie agli spinaci con feta
Quiche alla pancetta affumicata
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