Tartozékok Használata - TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones

TARTOZÉKOK HASZNÁLATA
A lenti ismertetőben javaslatokat talál a sebesség beállításokra, a maximális feldolgozási időre
és a hozzávalók maximális mennyiségére. A MIN. sebesség beállítással kezdjen, és a sebességet
a recepttől függően növelje.
Tartalom
Könnyű sütemény
tészta (keverék
csomag és házi
készítésű)
Omlós tészta
Tojásfehérje
Tejszínhab
Kenyér tészta
Briós
Pizza tészta:
Hozzávalók (2 pizza alaphoz): 525 g liszt, 3 g só, 5 g élesztő, 3 g cukor, 375 g langyos víz (43 °C),
8 g zsír (vagy vaj).
Tegye az összetevőket a keverőtálba. Keverje 7 percig a tésztagyúró keverőszárral, V6-on Vmax-
nál.
Hagyja 1 órán keresztül pihenni, vagy amíg szükséges.
Max. mennyiség: A recept 4-szerese.
Tegye az összes összetevőt a keverőtálba, majd adja hozzá a száraz hozzávalókat. Használat
közben mindig maradjon közel a konyhagéphez. A hozzávalókat mindig a keverőtál oldalához
a lehető legközelebb tegye bele, és nem közvetlenül a forgó eszközre.
Az olyan keveréket, amely nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz, alacsony sebességgel
dolgozzon fel a fröccsenés elkerülése érdekében. Ne növelje a sebességet addig, amíg a
keverék el nem kezd sűrűsödni.
Rendszeresen kapcsolja ki a konyhagépet, és kaparja le a hozzávalókat az oldaláról egy spatula
segítségével.
Ha véletlenül valami az eszközre ragad, vagy leáll a motor, kapcsolja ki a készüléket, és húzza
ki. Oldja meg a problémát, vagy csökkentse a keverőtálban lévő hozzávalók mennyiségét. 5
percig hagyja hűlni a motort, mielőtt visszakapcsolja a konyhagépet.
A tojásfehérje és tejszínhab felveréséhez, majonéz vagy hasonló könnyű keverékek keveréséhez
a habverőt használja. Ne használja a habverőt olyan nehéz keverékek keveréséhez, mint a
sütemény tészta vagy krumplipüré. Mindig tartsa a szemét a készítményen, amikor ételeket
felver vagy összekever, mert nagyon hamar elérheti a kívánt eredményt.
Tartozékok Sebesség
Robotgép Min.-től.
4-ig
Robotgép 1-2
Habverő Max.
Habverő 5-től
max.-ig
Dagasztókar Min.-től.
1-ig
Dagasztókar Min.-től.
3-ig
Max. mennyiség
Max. idő (* a hozzávalók teljes
6 perc
3 perc
3 perc 30
mp
5 perc
8 perc 1640 g kenyér liszt
+ 960 ml víz
14 perc
súlya)
4,9 kg*
1,4 kg*
16 tojás
700 ml
3,6 kg*
17
HU