TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones página 61

Pizzadeeg:
Ingrediënten (voor 2 porties deeg): 525g bloem, 3g zout, 5g gist, 3g suiker, 375g lauw water
(43°C), 8g reuzel (of boter).
Doe alle ingrediënten in een kom. Meng gedurende 7 min met de kneedarm, in V6 op Vmax.Laat
1 uur rusten en bewaar het deeg vervolgens op een koele plaats tot u het gebruikt.
Max. hoeveelheid: 4 keer de recepthoeveelheid
Doe eerst alle vloeibare ingrediënten in de kom en voeg vervolgens de droge ingrediënten toe.
Blijf tijdens gebruik altijd in de buurt van de keukenmachine. Voeg ingrediënten altijd zo dicht
mogelijk aan de zijkant van de kom toe en niet rechtstreeks in het ronddraaiende element.
Mengsels met een grote hoeveelheid vloeistof moeten op lage snelheid worden verwerkt. Voer de
snelheid pas op als het mengsel dikker is geworden.
Schakel de keukenmachine regelmatig uit om de zijkant schoon te maken met een rubberen
spatel.
Als er een fout optreedt of als er iets in het accessoire vast komt te zitten of als de motor stopt;
schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Los het probleem op of verminder
de inhoud in de kom. Laat de motor 5 minuten lang afkoelen alvorens de keukenmachine opnieuw
in te schakelen.
Gebruik de garde om eiwit, room e.d. te kloppen. Gebruik de garde niet voor het kloppen van
compacte mengsels zoals cakemix of aardappelpuree. Houd tijdens het kloppen/mengen altijd
het resultaat in de gaten. Het gewenste resultaat kan namelijk heel snel worden behaald
AFSTELLING VAN DE GARDE, DEEGHAAK EN KLOPPER
De afstand tussen het accessoire en de bodem van de kom is in de fabriek standaard ingesteld.
Desgewenst kan de hoogte worden bijgesteld:
1. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.
2. Breng de kop van de keukenmachine omhoog en plaats het
gewenste accessoire.
3. Houd het accessoire met één hand vast en draai tegelijkertijd de
moer los met een moersleutel, zie afb.
4. Breng de kop van de keukenmachine omlaag en verstel de hoogte
door aan het accessoire te draaien. Het beste is als het accessoire
de bodem van de kom bijna raakt.
5. Breng de kop van de keukenmachine omhoog en draai de moer
terwijl u met de andere hand het accessoire vasthoudt.
NL
61