Použitie Príslušenstva - TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones

POUŽITIE PRÍSLUŠENSTVA
Nižšie uvedený návod ponúka rýchlosti, maximálne časy spracovania a maximálne množstvo
prísad. Začnite pri nastavení rýchlosti MIN a zvýšte rýchlosť podľa receptúry.
OBSAH
Zmes ľahkého
koláča
(balíčkované
zmesi a domáce)
Krehké cesto
Sneh z bielkov
Šľahačka
Chlebové cesto
Brioška
Cesto na pizzu
Prísady (na 2 pizzy): 525 g múky, 3 g soli, 5 g kvasníc, 3 g cukru, 375 g vlažnej vody (43 ° C), 8 g
masti (alebo masla).
Dajte všetky prísady do misky. Mixujte 7 minút s hnetacím nástavcom na V6 pri Vmax.
Nechajte odpočinúť počas 1 hodiny, potom ochlaďte, kým nebudete potrebovať.
Max. množstvo: 4 krát recept.
Najskôr dajte všetky tekuté prísady do misky a potom pridajte suché prísady. Počas používania
vždy zostaňte v blízkosti kuchynského prístroja. Prísady vždy pridávajte čo najbližšie ku stenám
misky a nie priamo na rotujúci nástroj.
Zmesi, ktoré obsahujú veľké množstvo kvapaliny, by mali byť spracované na nízkej rýchlosti,
aby nedošlo k vyšplechnutiu. Nezvyšujte rýchlosť, kým zmes nezhustne.
Pravidelne vypínajte kuchynský prístroj, aby ste oškriabali prísady pomocou plastovej špachtle.
Ak náhodou niečo v nástroji uviazne alebo sa motor zastaví. Prístroj vypnite a odpojte. Vyriešte
problém alebo znížte množstvo prísad v miske. Nechajte motor vychladnúť na 5 minút, než
znovu zapnete kuchynský prístroj.
Na šľahanie vaječných bielkov, smotany, majonézy alebo podobných ľahkých zmesí použite
šľahaciu metličku. Nepoužívajte šľahaciu metličku na šľahanie ťažkých zmesí, ako je koláčová
zmes alebo zemiaková kaša. Vždy pozorujte výsledok, keď šľaháte alebo miešate potraviny,
pretože požadovaný výsledok môže byť dosiahnutý veľmi rýchlo.
Príslušenstvo Rýchlosť
Mixér Min až 4
Mixér 1 až 2
Šľahacia Max
metlička
Šľahacia 5 až Max
metlička
Hák na cesto Min až 1
Hák na cesto Min až 3
Max. množstvo
Max. čas (* celková hmotnosť
6 min
3 min
3 min 30
5 min
8 min 1 640 g chlebovej múky
+ 960 ml vody
14 min
prísad)
4,9 kg*
1,4 kg*
16 vajcia
700 ml
3,6 kg*
25
SK