TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones página 53

UŻYWANIE AKCESORIÓW
W przewodniku poniżej podano sugerowane ustawienia prędkości, maksymalne czasy pracy
i maksymalne ilości składników. Należy rozpoczynać od ustawienia prędkości MIN, a potem
stopniowo zwiększać prędkość odpowiednio do zaleceń podanych w przepisie.
Zawartość
Lekkie ciasto na
biszkopt (z paczki
lub domowe)
Ciasto kruche
Białka jaj
Bita śmietana
Ciasto na chleb
Brioszka
Ciasto na pizzę:
Składniki (na 2 spody pizzy): 525 g mąki, 3 g soli, 5 g drożdży, 3 g cukru, 375 g letniej wody
(43°C), 8 g smalcu (lub masła).
Włożyć wszystkie składniki do misy. Miksować przez 7 minut końcówką do wyrabiania ciasta z
prędkością ustawioną na ustawienie 6 lub Max.
Odstawić na 1 godzinę, następnie schłodzić.
Maks. ilość: 4-krotność przepisu.
Najpierw nalać do misy wszystkie składniki płynne, a potem dodać składniki suche. W czasie
używania robota kuchennego należy zawsze pozostawać w pobliżu urządzenia. Składniki
należy zawsze dodawać możliwie jak najbliżej ścianek misy, a nie bezpośrednio na obracającą
się końcówkę roboczą.
Mieszaniny z dużą ilością płynu należy miksować na małych prędkościach, aby uniknąć
chlapania. Nie należy zwiększać prędkości zanim mieszanina nie zgęstnieje.
Robota kuchennego należy regularnie co jakiś czas wyłączać, aby plastikową łopatką zgarnąć
do środka składniki osadzające się na ściankach.
Jeżeli przypadkiem coś zaklinuje się w narzędziu lub silnik zatrzyma się, należy wyłączyć
urządzenie i wyjąć wtyczkę z kontaktu. Usunąć przyczynę problemu lub zmniejszyć ilość
składników w misie. Przed ponownym włączeniem robota należy odczekać 5 minut, aby
pozwolić silnikowi ostygnąć.
Do ubijania białek jaj, śmietany, majonezu lub innych podobnych lekkich mieszanin należy
używać ubijaczki. Ubijaczki nie należy używać do ubijania gęstych mas takich jak ciasto lub
purée ziemniaczane. Podczas miksowania i ubijania produktów należy zawsze kontrolować
postępy pracy, ponieważ zamierzony efekt może zostać osiągnięty bardzo szybko.
Końcówka Prędkość
Mieszadło Od Min
do 4
Mieszadło od 1 do 2
Ubijaczka Max
Ubijaczka Od 5 do
Max
Hak do Od Min
wyrabiania do 1
ciasta
Hak do Od Min
wyrabiania do 3
ciasta
Maks.
(* całkowita waga
czas
składników)
6 min
3 min
3 min 30
5 min
8 min 1640 g mąki chlebowej
+ 960 ml wody
14 min
Maks. ilość
4,9 kg*
1,4 kg*
16 jajek
700 ml
3,6 kg*
PL
53