Priedų Naudojimas - TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones

PRIEDŲ NAUDOJIMAS
Toliau lentelėje pateikti rekomenduojami greičio nustatymai, maksimalus apdorojimo laikas
ir maksimalus sudedamųjų dalių kiekis. Pradėkite nuo minimalaus greičio nustatymo ir greitį
didinkite pagal receptą.
Turinys
Lengvo pyrago
mišinys (gatavi ar
namuose ruošiami
mišiniai)
Trapių gaminių
tešla
Kiaušinių baltymai
Plakta grietinėlė
Duonos tešla
Sviestinė bandelė
Picos tešla:
Sudedamosios dalys (2 picos pagrindams): 525 g miltų, 3 g druskos, 5 g mielių, 3 g cukraus, 375
g šilto vandens (43 °C), 8 g taukų (ar sviesto).
Sudėkite visas sudedamąsias dalis į dubenį. Maišykite 7 minutes minkymo įtaisu maksimaliu
greičiu V6 padėtyje.
Palikite 1 valandai, kad tešla atauštų ir subręstų, jei reikia.
Maksimalus kiekis: 4 kartus didesnis, nei pagal receptą.
Pradžioje į dubenį supilkite visas skystas sudedamąsias dalis, o po to sudėkite sausas.
Naudodami virtuvinį prietaisą, visada būkite netoli jo. Sudedamąsias dalis visada dėkite kuo
arčiau dubens sienelių, o ne ant besisukančio įtaiso.
Skystus mišinius maišykite mažu greičiu, kad jie neišsitaškytų. Nedidinkite greičio, kol mišinys
nesutirštėjo.
Virtuvinį prietaisą retkarčiais išjunkite ir plastikine mentele nuo dubens nugrandykite prilipusį
mišinį.
Jeigu kažkas atsitiktinai prie įtaiso prilimpa ir variklis sustoja: išjunkite prietaisą ir atjunkite
jį nuo elektros lizdo. Pašalinkite problemą ir sumažinkite sudedamųjų dalių kiekį dubenyje.
Leiskite varikliui 5 minutes atvėsti ir tik po to vėl bandykite įjungti virtuvinį prietaisą.
Plaktuvą naudokite kiaušinių baltymams, kremui, majonezui ar panašiems skystesniems
mišiniams plakti. Plaktuvu neplakite tirštų mišinių, pvz., pyragų mišinių ar bulvių košių. Visada
stebėkite plakamą ar maišomą mišinį, nes norimą rezultatą galite pasiekti labai greitai.
Priedas Greitis
Maišytuvas Nuo min.
iki 4
Maišytuvas Nuo 1
iki 2
Plaktuvas Maks.
Plaktuvas Nuo 5 iki
maks.
Tešlos peilis Nuo min.
iki 1
Tešlos peilis Nuo min.
iki 3
Maks. kiekis
Maks.
(* bendras sudedamųjų
laikas
dalių svoris)
6 min.
3 min.
3,5 min. 16 kiaušinių
5 min.
8 min. 1640 g miltų duonai
+ 960 ml vandens
14 min.
4,9 kg*
1,4 kg*
700 ml
3,6 kg*
49
LT