TEFAL Masterchef Grande QB813D38 Manual De Instrucciones página 65

AKSESUARLARIN KULLANIMI
Aşağıdaki kılavuz hız ayarları, maksimum işlem süresi ve maksimum malzeme miktarı hakkında
bir kılavuz niteliğindedir. MIN hız ayarında başlayın ve tarife göre hızı yükseltin.
İçerik
Hafif kek karışımı
(hazır paket veya
evde hazırlanmış
karışım)
Tart hamuru
Yumurta beyazı
Krema
Ekmek hamuru
Brioche
Pizza hamuru
Malzemeler (2 pizza tabanı için): 525g un, 3g tuz, 5g maya, 3g şeker, 375g ılık su (43°C), 8g
kuyruk yağı (veya tereyağı).
Tüm malzemeleri kaseye koyun. Yoğurma aksesuarı ile 7 dakika Vmaks'ta V6'da karıştırın.
1 saat dinlenmeye bırakın ardından gerekirse soğutun.
Maks. miktar: Tarifin 4 katı.
Önce tüm sıvı malzemeleri ve ardından da kuru malzemeleri kaseye koyun. Kullanım esnasında
her zaman mutfak robotunun yakınında olun. Her zaman malzemeleri kasenin yanından
mümkün olduğunca yakınından ekleyin ekleyin ve doğrudan döner aletin üzerine koymayın.
Büyük miktarda sıvı içeren karışımlar, sıçramayı önlemek için düşük ısıda işlem görmelidir.
Karışım koyulaşana kadar hızı yükseltmeyin.
Düzenli olarak robotu kapatın ve plastik bir spatula yardımı ile kasenin kenarında kalan
malzemeleri sıyırın.
Eğer kazara robota bir şey takılırsa veya motor durursa cihazı kapatın ve fişten çekin. Problemi
çözün veya kasedeki malzeme miktarını azaltın. Mutfak robotunu tekrar açmadan önce motoru
5 dakika soğumaya bırakın.
Yumurta beyazlarını, krema, mayonez veya benzeri hafif karışımları çırpmak için çırpıcıyı
kullanın. Çırpıcıyı kek karışımı veya patates püresi gibi ağır karışımları karıştırmak için
kullanmayın. İstenen sonuç çabuk elde edilebileceğinden, yiyecekleri karıştırırken veya
çırparken bir gözünüz her zaman üstünde olsun.
Aksesuar Hız
Mikser Min-4
Mikser 1 – 2
Çırpıcı Maks
Çırpıcı 5-Maks
Hamur Min-1
kancası
Hamur Min-
kancası 3Min-1
Maks Miktar
Maks
(*malzemelerin toplam
Süre
6 dak
3 dak
3 dak 30
5 dak
8 dak 1640 g ekmek unu
14 dak
ağırlığı)
4,9 kg*
1,4 kg*
16 yumurta
700 ml
+ 960 ml su
3,6 kg*
TR
65