Bosch HBN 77P7.0 Instrucciones De Uso página 75

Aves
Aves
Mitades de pollo
Entre 1 y 4 piezas
Piezas de pollo
Pollo entero
Entre 1 y 2 piezas
Pato
Ganso
Pavo joven
Muslos de pavo
2 trozos
Pescado
Pescado
Pescado, al grill
Pescado en rodajas
(p. ej., lonchas)
Los pesos de la tabla se refieren a aves sin relleno y
listas para asar.
En el pato o ganso, pinchar la piel de debajo de las
alas para que pueda salir la grasa.
Las aves salen especialmente marrones y crujientes
cuando, más o menos al final del tiempo de cocción,
se untan con mantequilla, agua con sal o zumo de
naranja.
Girar las aves enteras cuando hayan transcurrido dos
tercios del tiempo.
Accesorios
de 400 g Parrilla*
de 250 g Parrilla*
de 1 kg Parrilla*
1,7 kg Parrilla*
3 kg Parrilla*
3 kg Parrilla*
de 800 g Parrilla*
* Colocar la bandeja universal en la altura 1.
Los datos se refieren al pescado sin rebozar.
Accesorios
de 300 g
1 kg Parrilla*
1,5 kg
de 300 g Parrilla*
* Colocar la bandeja universal en la altura 1.
Altura Tipo de
calenta
miento
2 R
2 R
2 R
2 R
2 R
2 R
2 R
Altura Tipo de
calenta
miento
2 x
2 R
2 R
3 x
Tempera Duración
tura en ºC en minutos
210 230 40 50
210 230 30 40
200 220 50 80
180 200 90 110
160 180 120 140
180 200 100 120
180 200 90 110
Tempera Duración
tura en ºC. en minutos
grill
2 20 25
200 220 40 50
190 210 50 60
2 20 25
75