СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА
Функција загрева‐
ња
Печење хлеба
Дизање теста
ДЕЛИКАТЕСИ
Функција загрева‐
ња
Конзервисање
Сушење
Загревање посу‐
ђа
Одмрзавање
Гратинирано
Споро печење
602/628
Примена
Користите ову функцију за припрему хлеба и хлебних земички са вр‐
ло добрим резултатима налик професионалним у погледу хрскаво‐
сти, боје и сјаја корице.
За убрзавање дизања квасног теста. Спречава да се површина теста
осуши и чува еластичност теста.
Примена
За конзервирање поврћа (нпр. киселих краставаца).
За сушење сецканог воћа, поврћа и печурки.
За загревање посуђа пре сервирања.
За одмрзавање хране (поврћа и воћа). Време одмрзавања зависи од
количине и величине смрзнуте хране.
За јела као што су лазање или гратинирани кромпир. За спремање
гратинираних јела и за запецање.
За припремање меког, сочног печења.