KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Bisz‐
Termoo‐
kopt, fo‐
bieg
remka
do cias‐
ta Ø26
cm
Bułka
Termoo‐
maślana
bieg
Bułka
Termoo‐
maślana
bieg
Bułka
Górna/
maślana
dolna
grzałka
Tosty,
Grill
4-6 szt.
Burger
Grill
wołowy,
6 szt.,
0,6 kg
12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.
406/628
Ruszt
2 i 4
Blacha do
3
pieczenia
ciasta
Blacha do
2 i 4
pieczenia
ciasta
Blacha do
3
pieczenia
ciasta
Ruszt
4
Ruszt i
4
ociekacz
(°C)
(min)
160
40 - 60
140 -
20 - 40
150
140 -
25 - 45
150
140 -
25 - 45
150
maks.
2-3 minu‐
ty pierw‐
sza stro‐
na; 2-3
minuty
druga
strona
maks.
20 - 30
Nagrzewać
wstępnie piekar‐
nik przez 10 mi‐
nut.
-
-
-
Nagrzewać
wstępnie piekar‐
nik przez 3 minu‐
ty.
Umieścić ruszt na
czwartym pozio‐
mie, a ociekacz
na trzecim pozio‐
mie piekarnika.
Obrócić produkt w
połowie czasu go‐
towania.
Nagrzewać
wstępnie piekar‐
nik przez 3 minu‐
ty.