UDHËZIME DHE KËSHILLA
11. UDHËZIME DHE KËSHILLA
11.1 Rekomandimet e gatimit
Temperatura dhe kohët e gatimit në tabela janë vetëm udhëzuese. Ato varen nga receta, cilësia
dhe sasia e përbërësve të përdorur.
Furra juaj mund të pjekë apo të skuqë ndryshe nga furra juaj e mëparshme. Udhëzimet e
mëposhtme tregojnë cilësimet e rekomanduara për temperaturën, kohën e gatimit dhe pozicionin
e skarës për lloje të veçanta ushqimi.
Nëse nuk gjeni përzgjedhjet për një recetë të veçantë, kërkoni për një të përafërt.
11.2 Pjekje vent. me lagështirë
Për rezultate optimale ndiqni sugjerimet e listuara në tabelën më poshtë.
Role të ëmbla, 16
copë
Simite, 9 copë
Picë, e ngrirë,
0,35 kg
Role biskotash
Kekë Brownie
Sufle, 6 copë
Bazë pudingu
pandispanje
Sandviç Viktoria
568/628
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
rafti rrjetë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tasa qeramike në raftin e
telit
tavë baze pandispanje
në raft teli
tavë pjekjeje mbi raft me
rrjetë
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
(min)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50