SAVJETI
11. SAVJETI
11.1 Preporuke za kuhanje
Temperature i vremena kuhanja u tablicama služe kao primjeri. Oni ovise o receptu, kvaliteti i koli‐
čini korištenih sastojaka.
Vaša pećnica može peći ili pržiti drugačije od pećnice koju ste imali ranije. Dolje navedeni savjeti
prikazuju preporučene postavke za temperaturu, vrijeme kuhanja i položaj polica za određene vr‐
ste hrane.
Ako ne možete naći postavke za posebni recept, potražite onaj koji mu je sličan.
11.2 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite preporuke navedene u tablici ispod.
Slatke rolade, 16
komada
Rolade, 9 koma‐
da
Pizza, smrznuta,
0,35 kg
Švicarska rolada
Brownie
Sufle, 6 komada
Biskvitna podloga
za flan
Biskvitna torta
Victoria
192/628
pekač za pecivo ili plitica
s cjedilom
pekač za pecivo ili plitica
s cjedilom
rešetka za pečenje
pekač za pecivo ili plitica
s cjedilom
pekač za pecivo ili plitica
s cjedilom
keramički kalupi na re‐
šetki za pečenje
podloga za flan na rešet‐
ki za pečenje
posuda za pečenje na re‐
šetki za pečenje
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
(min)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50