AEG Electrolux MC1751E Instrucciones De Montaje página 155

5. AG-21+22D-EU Portuguese
Tabelas de cozedura
Legume
Espinafre em folhas
Couve-flor
Brócolos
Cogumelos
Couve chinesa
Ervilhas
Funcho
Cebolas
Couve-rábano
Cenouras
Pimentos verdes
Batatas cozidas (com pele) 500
Alho francês
Couve roxa
Couves de Bruxelas
Batatas cozidas (c/ sal)
Aipo
Repolho
Courgettes
Receitas
ADAPTAR AS RECEITAS PARA FORNO
MICRO-ONDAS
Se desejar adaptar as suas receitas favoritas para o
forno micro-ondas, deverá ter em conta o seguinte:
Reduza o tempo de cozedura entre 1/3 e 1/2. Siga o
exemplo das receitas incluídas no livro.
Os alimentos com elevada percentagem de humidade,
tais como carne, peixe, aves, legumes, fruta, guisados e
sopas podem ser preparados no forno micro-ondas sem
dificuldade. No caso de alimentos com pouca
humidade, tais como refeições completas, a sua
superfície deve ser humedecida antes destes serem
aquecidos ou cozinhados.
A quantidade de líquido a acrescentar, no caso de
alimentos crus que se pretende grelhar, deve ser
reduzida em cerca de dois terços da quantidade
indicada na receita original. Caso seja necessário,
acrescente mais líquido durante a cozedura.
A quantidade de gordura a acrescentar pode ser
17/03/2005 13:03
TABELA: COZINHAR LEGUMES FRESCOS
Quantidade Potência Tempo
-g- -Nível- -Min-
300 800 W 5-7
800 800 W 15-17
500 800 W 10-12
500 800 W 9-11
500 800 W 8-10
300 800 W 9-11
500 800 W 9-11
500 800 W 9-11
250 800 W 5-7
500 800 W 10-12
500 800 W 10-12
300 800 W 7-9
500 800 W 7-9
800 W 9-11
500 800 W 9-11
500 800 W 15-17
500 800 W 9-11
500 800 W 9-11
500 800 W 9-11
500 800 W 15-17
500 800 W 9-11
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Recomendações
lave e seque bem, tape,
mexa uma vez ou duas durante a cozedura
couve inteira, tape, divida em pedúnculos
mexa durante a cozedura
divida em pedúnculos, tape
mexa ocasionalmente durante a cozedura
chapéus inteiros, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em lamelas, tape,
mexa ocasionalmente durante a cozedura
tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em quartos, tape,mexa ocasionalmente durante a cozedura 4-5 c/sopa
inteiras, cozinhe em película para micro-ondas
corte em cubos, tape,mexa ocasionalmente durante a cozedura 50 ml
corte em lamelas, tape,
mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em tiras, mexa uma vez ou duas durante a cozedura 4-5 c/sopa
tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em lamelas, tape,mexa ocasionalmente durante a cozedur 4-5 c/sopa
corte em tiras, mexa uma vez ou duas durante a cozedura
couves inteiras, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em pedaços de tamanho igual, acrescente um pouco de sal, 150 ml
tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte finamente em cubos, tape,
mexa ocasionalmente durante a cozedura
corte em tiras, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura 50 ml
corte em lamelas, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura 4-5 c/sopa
reduzida consideravelmente. Uma pequena quantidade
de manteiga, margarina ou óleo é suficiente para dar
sabor aos alimentos. Por esse motivo, o seu forno
micro-ondas é óptimo para preparar refeições com
baixo teor em gordura, como parte de uma dieta.
COMO UTILIZAR AS RECEITAS
• Todas as receitas incluídas neste livro são calculadas
com base em quatro pratos – salvo especificação em
contrário.
• As recomendações relativas a utensílios adequados e
ao tempo total de cozedura são apresentadas no
início de cada receita.
• Regra geral, as quantidades indicadas são
consideradas totalmente consumíveis, salvo
especificação em contrário.
• Quando as receitas incluem ovos, pressupõe-se que
estes possuem um peso aproximado de 55 g (Classe M).
P
Água acrescida
c/sopa /ml-
-
5-6 c/sopa
4-5 Ec/sopa
4-5 c/sopa
-
4-5 c/sopa
4-5 c/sopa
-
4-5 c/sopa
-
4-5 c/sopa
50 ml
50 ml
50 ml
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