AEG Electrolux MC1751E Instrucciones De Montaje página 25

1. AG-21+22D-EU Norwegian
Oppskrifter
Italia
Lasagne
Total tid i ovnen ca. 22–26 min
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l), grunn,
firkantet suffléform med lokk
(ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienser
300 g hermetiske tomater
50 g skinke, i terninger
1 løk (50 g), finhakket
1 fedd hvitløk, presset
250 g kjøttdeig (okse)
2 ss most tomat (30 g)
salt & pepper
oregano, timian, basilikum, muskat
150 ml fløte (crème fraîche)
100 ml melk
50 g revet parmesan
1 ts blandede opphakkede urter
1 ts olivenolje
1 ts vegetabilsk olje til å smøre formen
125 g grønne lasagneplater
1 ss revet parmesanost
1 ss smør eller margarin
Frankrike
Ratatouille
Total tid i ovnen ca. 19–21 min.
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
Ingredienser
5 ss olivenolje (50 ml)
1 fedd hvitløk, presset
1 løk (50 g), oppskåret
1 liten aubergine (250 g), i terninger
1 squash (200 g), i terninger
1 paprika (200 g), i store terninger
1 liten fenikkel (75 g), i terninger
1 suppekvast
200 g hermetiske artisjokkhjerter, delt i fire
salt & pepper
17/03/2005 15:03 Page 23
1. Del tomatene i skiver, bland dem med skinke og løk,
hvitløk, kjøttdeig og de moste tomatene. Krydre og
tilbered med lokket på.
7-9 min. 800 W
2. Bland inn fløte og melk, parmesan, urter, olje og
krydder.
3. Smør suffléformen og dekk bunnen av formen med ca.
1/3 pasta. Legg halvparten av kjøttblandingen på
pastaen, og hell litt saus over. Legg en ny tredjedel av
pastaen oppå, etterfulgt av nok et lag
kjøttdeigblanding og litt saus, og til slutt resten av
pastaen på toppen. Helt til slutt dekker du pastaen
med masse saus og drysser parmesan over. Legg
smørklatter på toppen og toppen og tilbered med
lokket på.
15-17 min. 560 W
La lasagnen hvile i ca. fem til ti minutter etter at du
har tatt den ut av ovnen.
1. Ha olivenoljen og hvitløken i bollen Tilsett de
forberedte grønnsakene, bortsett fra artisjokkhjertene,
og krydre med pepper. Tilsett suppekvasten, dekk til og
start ovnen. Rør om en gang.
19-21 min. 800 W
Sett til artisjokkhjertene når det er fem minutter igjen
og varm opp.
2. Smak til ratatouillen med salt og pepper. Fjern
suppekvasten før servering. La ratatouillen hvile i ca. to
minutter etter tilberedning
Tips: Ratatouille kan serveres varm til kjøttretter
Den er også perfekt som forrett om den serveres kald.
En suppekvast består av: en stilk persille, en håndfull
urter som egnes til å krydre suppen, en stilk løpstikke,
en stilk timian, flere laurbærblad.
N
23