3. AG-21+22D-EU Danish
Oversigter over automatisk tilberedning
KNAP
AUTOMATISK
Ad-3 Optøning
Fjerkræ
x10
Ad-4 Optøning
Kage
x11
Ad-5 Optøning
Brød
x12
BEMÆRK: Automatisk optøning
1. Steaks og koteletter skal nedfryses i et lag.
2. Hakket kød skal nedfryses i et tyndt lag.
3. Når maden er vendt, skal du dække de optøede dele til med små, flade stykker aluminiumsfolie.
4. Fjerkræ bør tilberedes umiddelbart efter optøning.
5. Gateaux pyntet og belagt med flødeskum er meget følsomme overfor mikrobølgeenergi. For at opnå det bedste
resultat - og hvis flødeskummet begynder at smelte hurtigt - er det bedst at fjerne kagerne fra ovnen med det
samme og lade dem stå i 10-30 minutter ved stuetemperatur.
17/03/2005
12:37
VÆGT (øgningsenhed) /
OPTØNING
KOGEGREJ
0,9 -1,5 kg (100 g)
(starttemperatur -18° C)
(Se bemærkning på side
79)
0,1 -1,4 kg (100 g)
(starttemperatur -18° C)
Tallerken
0,1 -1,0 kg (100 g)
(starttemperatur -18° C)
Tærtefad
(Kun brød i skiver anbefales til
dette program).
Page 79
• Anbring fjerkræet i en tærteform midt på
drejetallerkenen.
• Når lydsignalet lyder, skal du vende fjerkræet
om og dække de tynde og varme områder med
små stykker aluminiumsfolie.
• Efter optøning skal du skylle fjerkræet med
koldt vand og lade det stå tildækket med
aluminiumsfolie i 15 -30 minutter, indtil det er
helt optøet.
• Rens til sidst fjerkræ under rindende vand.
• Fjern al emballagen fra kagen.
• Anbring den direkte på drejetallerkenen eller på
en tallerken midt på drejetallerkenen.
• Efter optøning skal du skære kagen i stykker af
samme størrelse og sørge for, at der er luft
mellem stykkerne. Lad kagen stå i ca. 10-30
minutter, indtil den er optøet jævnt.
• Fordel brødskiverne på et tærtefad midt på
drejetallerkenen. Ved 1,0 kg skal du fordele
skiverne direkte på drejetallerkenen.
• Når lydsignalet lyder, skal du vende brødet,
omfordele det, og fjerne de skiver, der er optøet.
• Lad brødet ligge tildækket med aluminiumsfolie
i 5 -15 minutter efter optøning, indtil det er
helt optøet.
DK
PROCEDURE
79