Mitä Mikroaallot Ovat; Mikroaaltouuniin Soveltuvat Astiat - AEG Electrolux MC1751E Instrucciones De Montaje

2. AG-21+22D-EU Finnish
Mitä mikroaallot ovat?
Mikroaaltouunin magnetroni tuottaa mikroaallot, jotka saavat ruoan sisältämät vesimolekyylit värähtelemään. Näin
syntyvä kitka tuottaa lämpöä, joka sulattaa, kuumentaa tai kypsentää ruoan.

Mikroaaltouuniin soveltuvat astiat

Lasi & lasikeramiikka
Lämpöä kestävät astiat soveltuvat
erinomaisesti. Kypsennystä voidaan
tarkkailla joka suunnalta. Astiat eivät
kuitenkaan saa sisältää mitään
metallia (esim. lyijykristalli) eikä niissä
saa olla metallikoristeluja (esim. kultareunus,
kobolttisinipinnoite).
Keramiikka
Soveltuu yleensä erinomaisesti. Keramiikan on oltava
lasitettua, koska lasittamattomaan keramiikkaan
saattaa imeytyä kosteutta. Kosteuden johdosta
materiaali kuumenee, jolloin se voi rikkoutua. Jos et ole
varma, voiko astiaa käyttää mikroaaltouunissa, testaa
sen soveltuvuus.
Posliini
Soveltuu erittäin hyvin. Varmista, että posliinissa ei ole
kulta- tai hopeakoristelua ja että se ei sisällä mitään
metallia.
Muovi & paperi
Lämpöä kestäviä muoviastioita, jotka soveltuvat
käytettäväksi mikroaaltouunissa, voidaan käyttää ruoan
sulatukseen, kuumennukseen ja kypsennykseen.
Noudata valmistajan ohjeita. Mikroaaltouunikäyttöön
valmistettuja lämpöä kestäviä paperiastioita voidaan
myös käyttää. Noudata valmistajan ohjeita.
Talouspaperi
Voidaan käyttää imemään nopeiden
kuumennusmenetelmien (esim. kuumennettaessa leipää
tai leivitettyjä ruokia) aikana syntyvää kosteutta. Aseta
paperi ruoan ja pyörivän alustan väliin. Ruoan pinta
pysyy kuivana ja rapeana. Rasvan roiskuminen voidaan
estää peittämällä rasvainen ruoka talouspaperilla.
Leivinpaperi
Leivinpaperit ja vastaavat (esim. erityisesti
mikroaaltouunikäyttöön tarkoitetut) lämpöä kestävät
tuotteet soveltuvat erittäin hyvin peittämiseen tai
käärimiseen. Noudata valmistajan ohjeita.
17/03/2005 12:35 Page 37
Paistopussit
Voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Pusseja ei saa
sulkea metallisilla sulkimilla, koska ne voivat sulattaa
pussin. Kiinnitä paistopussi narulla ja pistele siihen
reikiä haarukalla. Mikroaaltouunissa ei suositella
käytettäväksi kääreitä, jotka eivät ole lämpöä kestäviä.
Ruskistusastia
Mikroaaltouunikäyttöön tarkoitettu lasikeramiikasta
valmistettu astia, jonka pohja on metalliseosta ja jolla
ruokaa voidaan ruskistaa. Ruskistusastiaa käytettäessä
ruskistusastian ja pyörivän alustan väliin on asetettava
sopiva eriste, esimerkiksi posliinilautanen. Muista
noudattaa valmistajan ohjeissa määritettyä
esikuumennusaikaa tarkoin. Liiallinen esikuumennus voi
vaurioittaa pyörivää alustaa ja alustan kannatinta tai
laukaista turvalaitteen, joka sammuttaa uunin.
Metalli
Yleissääntönä metallia ei tule käyttää, koska mikroaallot
eivät läpäise metallia eivätkä siis pääse ruokaan. Joitain
poikkeustapauksia kuitenkin on: pienillä alumiinifolion
suikaleilla voidaan peittää joitain osia ruoasta, jotta ne
eivät sula liian nopeasti tai ala kypsyä (esim. broilerin
siivet). Pieniä metallivartaita ja alumiinivuokia (esim.
valmisruoissa) voidaan käyttää. Niiden on kuitenkin
oltava pieniä suhteessa ruokaan, esim. ruoan on
täytettävä vähintään 2/3–3/4 alumiinivuoasta. Ruoka
kannattaa siirtää mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaan
astiaan. Käytettäessä alumiinisia tai muita metallisia
astioita astian ja uunin sisäpuolen seinien välillä on
oltava vähintään 2 cm:n rako. Muutoin kipinöiminen
voi vaurioittaa seiniä.
Astioissa ei saa olla metallikoristeluja - tai
metalliosia, kuten ruuveja, sankoja tai kahvoja.
Astian soveltuvuuden testaus
Jos et ole varma, voiko astiaa käyttää
mikroaaltouunissa, testaa sen
soveltuvuus seuraavasti: Aseta astia
uuniin. Aseta astiaan tai sen viereen
lasinen astia, jossa on 150 ml vettä.
Käynnistä uuni 800 W:n teholla 1–2 minuutin ajaksi.
Jos astia pysyy viileänä tai käden lämpöisenä, sitä
voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Älä testaa tällä
tavoin muoviastioita. Ne voivat sulaa.
FI
37