AEG Electrolux MC1751E Instrucciones De Montaje página 56

2. AG-21+22D-EU Finnish
Reseptit
Espanja
Uuniperunat
Valmistusaika: 12–16 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Posliinilautanen
Ainekset
4 keskikokoista perunaa (400 g)
100 ml vettä
60 g kinkkua pieninä kuutioina
1
/ sipulia (25 g), hienoksi silputtuna
2
75-100 ml maitoa
2 rkl parmesanjuustoraastetta (20 g)
suolaa & pippuria
2 tbsp rkl emmentaljuustoraastetta
Tanska
Marjahyytelöä vaniljakastikkeessa
Valmistusaika: 10–13 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n astia ja 1 l:n astia
Ainekset
150 g punaherukoita, pestynä ja perattuina
150 g mansikoita, pestynä ja perattuina
150 g vadelmia, pestynä ja perattuina
250ml valkoviiniä
100 g sokeria
50 ml sitruunamehua
8 liivatelehteä
300 ml maitoa
1
/ :n vaniljatangon sisus
2
30 g sokeria
15 g maissijauhoja
Vinkki: Reseptiin voidaan käyttää myös sulatettuja
pakastemarjoja.
54
17/03/2005 12:35 Page 54
1. Aseta perunat ja vesi kulhoon, peitä kannella ja
kypsennä. Asettele uudelleen kypsennysajan
puolivälissä.
8-10 min. 800 W
Anna jäähtyä.
2. Halkaise perunat pituussuunnassa ja poista kuoret
varovasti kokonaisina. Sekoita perunat, kinkku, sipuli,
maito ja parmesanjuusto tasaiseksi seokseksi. Mausta
suolalla ja pippurilla.
3. Täytä perunankuoret perunaseoksella ja ripottele
pinnalle emmentalraastetta. Aseta perunat lautaselle ja
kypsennä.
4-6 min. 800 W
Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2
minuuttia.
1. Säästä muutamia marjoja koristeeksi. Soseuta loput
marjat valkoviinin kera. Aseta sose astiaan, peitä ja
kuumenna.
7-9 min. 800 W
Kääntele joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia
ja purista ne sitten kuiviksi. Lisää liivate kuuman
soseen joukkoon ja sekoita, kunnes se on liuennut
kokonaan. Pane hyytelö jääkaappiin ja anna hyytyä.
3. Valmista vaniljakastike: Kaada maito toiseen astiaan.
Halkaise vaniljatanko ja poista sisus. Sekoita
vaniljatangon sisus, sokeri ja maissijauho maidon
joukkoon. Peitä ja kypsennä. Sekoita kypsennyksen
aikana ja jälkeen.
3-4 min. 800 W
4. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja koristele marjoilla.
Lisää vaniljakastike.