Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Gaufres Norvégiennes
Les norvégiens adorent les gaufres en forme de cœur. Ceci leur permet
de les partager plus facilement avec leurs amis. Ces gaufres sont d'une
texture délicatement moelleuse.
PLAQUE DE
En forme de cœur
CUISSON
(M006)
INGRÉDIENTS
- 3
/
tasses de farine
1
3
-
/
ou ¾ tasse de sucre
2
3
-
/
c. à thé de sel
1
2
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- 2 tasses de lait
PRÉPARATION
1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol en ajoutant le lait en dernier.
Mélangez bien pour vous assurer que la pâte est lisse et exempte de grumeaux.
2. Préchauffez le gaufrier à 7 sur le cadran.
3. Placez une grosse boule de pâte au centre de la plaque en couvrant toute la
surface. Fermez le couvercle et tournez plusieurs fois pour répartir la pâte
uniformément pendant la cuisson. Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée,
soit environ 5 minutes.
26 26
QUANTITÉ 4 cercles entiers en forme de cœur,
20 cœurs individuels
Gaufres de Tromso
Tromso est une ville du nord de la Norvège. La gaufre, servie avec une crème
sucrée ou du sirop d'érable, est une tradition familiale de longue date.
PLAQUE DE
En forme de cœur
QUANTITÉ 6 gaufres
CUISSON
(M006)
INGRÉDIENTS
- 3 tasses de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 3 œufs légèrement battus
- 7 c. à soupe de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 1/2 tasse de lait
PRÉPARATION
1. Mélangez tous les ingrédients en ajoutant le lait en dernier.
2. Couvrez et laissez reposer pendant 2 heures.
3. Préchauffez le gaufrier à 7 sur le cadran.
4. Séparez la pâte en 6 boules suffisamment grosses pour couvrir la surface
de la plaque.
5. Placez une boule de pâte au centre de la plaque en couvrant toute la surface.
Fermez le couvercle et tournez plusieurs fois pour répartir la pâte uniformément
pendant la cuisson. Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée, soit environ
5 minutes.
TEMPS
2 heures
entières
DE REPOS
Publicidad
