LUND 68280 Manual Original página 38

LV
tāja iekšpuses, atstājot tikai pilienu paplāti uz dibena.
Sagatavojiet trauku, kas iztur šī darbības režīma temperatūru. Trauks ir rūpīgi jānomazgā un jānoplaucē. Ielejiet traukā vienu litru
piena. Ieteicams lietot pasterizētu pienu, nepasterizēts piens vispirms ir jāuzvāra. Var izmantot govs, kazas vai aitas pienu. Varat
arī izmantot UHT pienu, taču tam ir mazāka uzturvērtība un var būt sliktāka garša. Jo augstāks tauku saturs pienā, jo biezāks
būs jogurts.
Vislabāk uzkarsēt pienu līdz 40 °C un ievietot to traukā, pievienot baktēriju kultūru porciju un rūpīgi samaisīt. Ievietojiet trauku
žāvētājā, aizveriet durtiņas un iestatiet darbības režīmu "Brewing" ar pogu "Mode".
Šī darbības režīms noklusējuma iestatījums ir astoņas stundas temperatūrā 40 °C.
Pagatavojot jogurtu, neatveriet žāvētāja durvis, lai novērstu maisījuma atdzišanu. Pēc jogurta pagatavošanas pabeigšanas, at-
dziestiet to un ievietojiet ledusskapī.
Jogurta baktēriju kultūru vietā var pievienot nedaudz agrāk pagatavota jogurta vai nedaudz dabīgā jogurta, kas satur dzīvas
baktēriju kultūras.
Norādījumi par pārtikas produktu žāvēšanu
Izžāvētus augļu un dārzeņu gabaliņus var izmantot kā uzkodas vai kā piedevas pagatavojamam ēdienam. Izžāvēti pārtikas pro-
dukti saglabā savu garšu un uzturvērtību. Izžāvētu pārtikas produktu izskats un garša var atšķirties no produktiem, kas pieejami
veikalā, jo veikalos nopērkamās, jo patstāvīgi veiktas žāvēšanas laikā netiek pievienoti konservanti un krāsvielas.
Pirms žāvēšanas sākšanas ieteicams atzīmēt produktu svaru un pēc tam arī žāvēšanas laiku un temperatūru. Tas ļauj nākotnē
vieglāk noteikt darba apstākļus.
Produktu žāvēšanas laiks ir atkarīgs no: — pārtikas produktu gabalu biezuma vai izmēra; — žāvēšanai izmantotu sietu daudzu-
ma; — gaisa mitruma žāvētāja apkārtnē; — personīgām vēlmēm attiecībā uz žāvēšanas rezultātiem.
Ja žāvēšanas laikā ir novēroti nevienmērīgi rezultāti, periodiski mainiet sietu pozīciju, ja to pieļauj ierīces konstrukcija.
Ievietojiet izžāvētus pārtikas produktus tvertnēm tikai pēc to pilnīgas atdzišanas. Tvertnei izžāvētu pārtikas produktu uzglabā-
šanas ir jābūt hermētiskai. Ieteicams lietot vakuuma tvertnes. Pēc produktu ievietošanas tvertnē, aizveriet to cieši un atsūciet
pēc iespējas vairāk gaisa. Uzglabājiet pārtikas produktus tumšās un vēsās vietās. Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt
15 °C. Neievietojiet izžāvētus pārtikas produktus tieši metāla tvertnēs. Regulāri pārbaudiet izžāvētu pārtikas produktu stāvokli.
Ja jebkāda iemesla dēļ ir jāpārtrauc žāvēšanas procesu, noņemiet pārtikas produktus no sietiem un ievietojiet tos plastmasas
maisiņos vai tvertnēs un uzglabājiet to saldētavā. Pirms žāvēšanas atsākšanas atkausējiet produktus. Atkārtoti nesasaldējiet jau
atkausētos produktus.
Ierīces tehniskā apkope
UZMANĪBU! Veicot visas tehniskās apkopes darbības, ierīcei ir jābūt atslēgtai no barošanas avota. Šim mērķim izvelciet baro-
šanas vada kontaktdakšu no tīkla kontaktligzdas.
Ierīce ir paredzēta pārtikas, kas novietota tieši uz sietiem, pagatavošanai. Ievērojiet atbilstošu higiēnu, lai nodrošinātu pārtikas
pagatavošanas drošību.
Nomazgājiet sietus un pilienu paplāti ar tekoša ūdens strūklu vai iegremdējot to ūdenī. Izmantojiet maigu trauku mazgāšanas
līdzekli. Tīriet sietus un pilienu paplāti ar mīkstu lupatiņu, sūkli vai birsti. Neizmantojiet agresīvus vai abrazīvus tīrīšanas līdzekļus,
lai izvairītos no sietu un vāka virsmas un pārsega matēšanas.
Pēc mazgāšanas pabeigšanas rūpīgi nosusiniet sietus un pilienu paplāti pirms to ievietošanas ierīcē.
Sieti un vāks nav piemēroti tīrīšanai trauku mazgājamajās mašīnās vai ar augstspiediena ūdens strūklu.
Tīriet korpusu ar viegli samitrinātu lupatiņu, pēc tam nosusiniet to ar tīru un sausu lupatiņu.
Uzmanību! Nekad neiegremdējiet elektroierīci (korpusu) ūdenī vai jebkādā citā šķidrumā.
Neizmantojiet tīrīšanai šķīdinātājus, kodīgas vielas, spirtu, benzīnu vai abrazīvas vielas.
Iztīriet ventilācijas atveres ar putekļu sūcēju.
Pirms pirmās ierīces lietošanas reizes pēc sietu, vāka un korpusa tīrīšanas iedarbiniet žāvētāju uz trīsdesmit minūtēm maksimā-
lajā temperatūrā, neievietojot tajā pārtikas produktus. Šajā laikā no ierīces var izdalīties dūmi vai smaka. Pēc darba pabeigšanas
ļaujiet ierīcei atdzist, pēc tam atkārtoti nomazgājiet sietus un pilienu paplāti un iztīriet korpusu. Tas ļauj noņemt visas atlikušās
ķīmiskās vielas, kas izmantotas ierīce elementu ražošanā.
Ierīces uzglabāšanā
Ja ierīce netiek lietota ilgāku laiku, atslēdziet to no barošanas avota.
Uzglabājiet ierīci iekštelpās, sargājiet to no putekļu, netīrumu un mitruma piekļuves. Ieteicams uzglabāt ierīci oriģinālajā iepako-
jumā.
Uzglabājiet ierīci darba pozīcijā. Neuzstādiet ierīces vairākās kārtās. Nelieciet neko uz ierīces tās uzglabāšanas laikā.
O R I Ģ I N Ā L Ā I N S T R U K C I J A
38