Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
BG
Пускане и изключване на устройството
След като включите захранващия кабел в електрическия контакт, всички подсветки ще се включат и след това ще се
изключат. Устройството ще влезе в режим на готовност.
Натиснете превключвателя, устройството ще започне да работи в режим по подразбиране: сушене, което ще бъде сигна-
лизирано чрез подсветка на символа, описан „Drying" върху панела за управление. Режимът на работа може да проме-
ните, като натиснете бутона с надпис „Mode". Сушилнята има способността да приготвя кисело мляко в работния режим,
описан като „Brewing". Изборът на режим на работа ще бъде сигнализиран чрез подсветката на един от двата символа
на панела за управление.
Чрез въртящия бутон за настройка на времето е възможно да настроите времето на работа на устройството в пълни
часове. Времето на работа ще се покаже върху дисплея на устройството.
С помощта на въртящия бутон за регулиране на температурата можете да настроите температурата на работа на устрой-
ството в градуси по Целзий. Температурата на работа ще се покаже върху дисплея на устройството.
Посоката на въртене на копчетата е обозначена със стрелки и символи „+" и „-". Завъртането по посока „+" увеличава
стойността на зададения работен параметър, а завъртането на копчето по посока „-" намалява стойността на зададения
работен параметър. Промяната на температурата с всеки градус се сигнализира от звуков сигнал. Промяната на времето
с всеки час се сигнализира от звуков сигнал. Температурата и времето във всеки работен режим могат да бъдат зададени
в рамките на диапазона, посочен в таблицата с технически данни.
След като настроите времето и температурата, изчакайте 5 секунди, без да регулирате параметрите и да натискате бу-
тоните. След това време устройството автоматично ще заключи работните параметри и ще започне работа в избрания
работен режим. За да промените настройките на времето и температурата, натиснете и задръжте бутон „Mode" за около
3 секунди, което ще отключи възможността за промяна на параметрите.
Можете да изключите устройството по всяко време, като натиснете бутона за включване/изключване.
Сушенето може да продължи дори повече от десет часа. След завършване на сушенето извадете захранващия кабел от
контакта. Изчакайте тавите да се охладят и ги демонтирайте една по една, като започнете от най-високата към най-ниско
разположената.
След като извадите хранителните продукти от тавите, продължете с поддръжката на тавите и устройството.
Приготвяне на кисело мляко
Устройството ви позволява да приготвяте кисело мляко от мляко и култури млечнокисели бактерии. Преди да приготвите
кисело мляко, отстранете всички тави от вътрешната страна на сушилнята, като оставите само тавата за оттичане на
дъното на устройството.
Подгответе съд, който може да издържи на температурата на този режим на работа. Съдът трябва да бъде добре измит и
изпарен. Сипете 1 литър мляко в съда. Препоръчва се да се използва пастьоризирано мляко, непастьоризираното мляко
първо трябва да се кипне. Може да се използва краве, козе или овче мляко. Можете също така да използвате UHT мляко,
но то има по-ниска хранителна стойност и може да има по-лош вкус. Колкото по-високо е съдържанието на мазнини в
млякото, толкова по-гъсто ще бъде киселото мляко.
За предпочитане е млякото да се загрее до 40
С и да се постави в съд, да се добави порцията от бактериалните култури
o
и да се разбърка добре. Поставете съда в сушилнята, затворете вратата и с бутона „Mode" задайте работния режим
„Brewing".
Настройката по подразбиране за този режим на работа е 8 часа при температура 40
C.
o
Когато приготвяте кисело мляко, не отваряйте вратата на сушилнята, за да не допуснете до охлаждане на сместа. Когато
приключите с приготвянето на киселото мляко, охладете го и го сложете в хладилника.
Вместо млечнокисели култури бактерии, можете да добавите малко кисело мляко от преди приготвено кисело мляко или
малко натурален йогурт, съдържащ живи култури бактерии.
Препоръки за сушене на хранителни продукти
Сушените парчета плодове и зеленчуци могат да се използват като закуски или като добавки при приготвяне на храна.
Сушените хранителни продукти запазват вкуса и хранителната си стойност. Изсушените хранителни продукти могат да се
различават по външен вид или вкус от продуктите, налични в магазините, тъй като не се добавят консерванти и багрила
по време на сушенето.
Преди сушене се препоръчва да се отбележи теглото на продуктите и след това да се отбележи времето и температурата
на сушене. Това ще улесни определянето на бъдещите условия при сушене на хранителни продукти.
Времето за сушене на продуктите зависи от: - дебелината или размера на парчетата хранителни продукти, - броят на
тавите, използвани за сушене, - количествата продукти, поставени във сушилнята, - влажността на въздуха около сушил-
нята, - личните предпочитания относно ефекта от сушенето.
Ако по време на сушенето се наблюдават неравномерни резултати, периодично променяйте позицията на тавите, ако
конструкцията на устройството го позволява.
О Р И Г И Н А Л Н И
И Н С Т Р У К Ц И И
88
Publicidad
