LUND 68280 Manual Original página 53

HU
Azután, hogy levette az élelmiszert a szűrőkről, lásson neki a szűrő és a készülék karbantartásának.
Joghurt készítése
A készülék lehetővé teszi joghurt elkészítését tejből és joghurt baktérium kultúrákból. A joghurt elkészítése előtt távolítsa el az
összes szűrőt a szárítógép belsejéből, és csak a csepptálcát hagyja bent.
Készítsen elő egy edényt, amely ellenáll az adott üzemmód hőmérsékletének. Az edényt alaposan mossa meg és forrázza le.
Öntsön 1 liter tejet az edénybe. Ajánlott pasztőrözött tejet használni, a nem pasztőrözött tejet először fel kell forralni. Tehéntej,
kecsketej vagy juhtej használható. Használhat UHT-tejet is, de annak kisebb a tápértéke, és rosszabb lehet az íze. Minél maga-
sabb a tej zsírtartalma, annál sűrűbb lesz a joghurt.
Lehetőség szerint melegítsük a tejet 40 C-ra, helyezzük egy edénybe, adjunk hozzá egy adag baktériumkultúrát, és alaposan
o
keverjük össze. Helyezze az edényt a szárítógépbe, csukja be az ajtót, és állítsa be a „Brewing" felirattal ellátott üzemmódot a
„Mode" gombbal.
Ennek az üzemmódnak az alapértelmezett beállítása 8 óra 40 C hőmérsékleten.
o
A joghurt elkészítésekor ne nyissa ki a szárító ajtaját, hogy megakadályozza a keverék lehűlését. A joghurt elkészítése után hűtse
azt le, és tegye a hűtőbe.
Joghurtbaktérium-kultúrák helyett hozzáadhat egy kevés, korábban elkészített joghurtot, vagy egy kis természetes joghurtot,
amely élő baktériumkultúrákat tartalmaz.
Élelmiszerek szárítására vonatkozó ajánlások
A szárított gyümölcs- és zöldségdarabok harapnivalóként fogyaszthatók, valamint kész ételhez is hozzáadhatók. A szárított élel-
miszerek megőrzik ízüket és tápértéküket. A szárított élelmiszerek kinézete és íze különbözhet a boltokban kapható termékek
ízétől, mivel az önálló szárítás során nem kerül hozzáadásra tartósítószer és színezék.
A szárítás megkezdése előtt ajánlott feljegyezni a termékek súlyát, valamint a szárítási időt és a hőmérsékletet. Ez lehetővé teszi
a jövőbeni beállítások megkönnyítését.
Az élelmiszerek szárítási ideje az alábbiaktól függ: - élelmiszerek vastagsága és mérete, - szárításkor használt szűrők száma, -
szárítóba helyezett élelmiszerek mennyisége, - szárító környezetének páratartalma, - egyéni szárítási preferenciák.
Ha szárítás közben egyenlőtlen eredményre lesz fi gyelmes, időközönként módosítsa a szűrők helyzetét, ha azt a készülék szer-
kezete lehetővé teszi.
A szárított ételeket csak a teljes lehűlést követően csomagolja be. A szárított ételek tárolására szolgáló doboz rendelkezzen
szorosan záró fedéllel. Ajánlott vákuumdobozok használata. A termékek behelyezését követően szorosan zárja le a dobozt, majd
távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. Az ételt tartalmazó dobozokat sötét és hűvös helyen tárolja. A tárolási hőmérséklet nem
haladhatja meg a 15 C-t. Ne helyezze a szárított termékeket közvetlenül fém dobozokba. Időközönként ellenőrizze a szárított
O
étel állapotát.
Ha bármilyen okból meg kell szakítania a szárítási folyamatot, Vegye le az élelmiszereket a szűrőről és helyezze azokat műanyag
zacskóba vagy dobozba, majd tárolja mélyhűtőben. A szárítás folytatása előtt olvassza ki az ételt. A már egyszer kiolvasztott ételt
ne fagyassza le újra.
Termék karbantartása
FIGYELEM! A terméken csak akkor szabad karbantartási munkálatot végezni, ha az nincs áramforráshoz csatlakoztatva. E cél-
ból húzza ki a tápkábel dugóját az elektromos aljzatból.
A termék a szűrőre helyezett étel elkészítésére szolgál, ezért megfelelő higiéniai körülményeket kell biztosítani, hogy az étel
elkészítése biztonságos legyen.
A szitákat és a csepptálcát folyóvíz alatt, vagy vízbe merítve mossa. Használjon gyengéd mosószert. Tisztítsa meg puha rongy-
gyal, szivaccsal vagy kefével. Ne használjon agresszív vagy súroló hatású tisztítószereket, mivel azok mattíthatják a sziták és a
fedél felületét.
A szita és a csepptálca kimosása után alaposan szárítsa meg azokat, mielőtt visszahelyezné a gépbe.
A szita és a fedél nem mosható mosogatógépben, folyóvíz alatt vagy nagynyomású vízzel.
A házat enyhén nedves ronggyal tisztítsa meg, majd törölje szárazra egy tiszta és száraz ronggyal.
Figyelem! Soha ne merítse az elektromos készüléket (házat) vízbe vagy egyéb folyadékba.
Tisztításkor ne használjon oldószert, maró hatású szert, alkoholt, benzint vagy súroló hatású szert.
A szellőzőnyílásokat porszívóval tisztítsa.
A készülék első használata előtt, a sziták, a fedél és a ház mosása után indítsa el a készüléket 30 percre maximális hőmérsékle-
ten, élelmiszer nélkül. Ezalatt az idő alatt előfordulhat füst vagy szag képződése. A használatot követően hagyja, hogy a készülék
megszáradjon, majd ismét mossa meg a szitát és a csepptálcát, valamint tisztítsa meg a házat. Ez lehetővé teszi a készülék
alkatrészeinek gyártásakor használt vegyszerek maradványainak eltüntetését.
Termék tárolása
Ha a termék hosszabb ideig használaton kívül marad, húzza ki az áramból.
E R E D E T I U T A S Í T Á S
53