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GEBRAUCH UND BETRIEB
HINWEIS: Das Gerät nicht verwen-
den, wenn kein Öl im Becken ist, da sonst
Schäden an der Gerätestruktur entstehen
können;
– Das Korbaufhängergestell zum Abtropfen
des Frittierguts benutzen;
– Wird die Benutzung des Geräts für kurze Zeit
unterbrochen, die Öltemperatur niedriger
schalten oder das Gerät ausschalten, um un-
nützen Energieverbrauch und die Alterung
des Öls zu vermeiden;
Das Gerät ist mit Bedienelementen zur Aktivie-
rung der wichtigsten Funktionen ausgestattet.
Bedienknebel Brenner: Zum Zünden, Aus-
A)
schalten und Regeln des entsprechenden
Brenners.
Rote Leuchte: Zur Anzeige der Auslösung
B)
des Verbrennungskontrollgeräts bzw. des Si-
cherheitsthermostaten.
Anzeige
Ausschaltung
E
Temperaturanzeige
3269860_ut_DE_rev.2
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE
A
– Das Öl auswechseln, wenn es zwischen i 160
- 180 °C Rauch produziert oder wenn es eine
dunkle Farbe annimmt;
– Regelmäßig mit einem Polarimeter den An-
teil an polaren Bindungen prüfen.
WICHTIG: Die maximal empfohlene
Befüllung pro Wanne beträgt 2 kg;
Grüne Leuchte: zur Anzeige der Stromzu-
C)
fuhr.
Orange leuchte: zeigt die Phase der Erhit-
D)
zung des im Becken enthaltenen Öls an.
Gas-Reset-Taste: Zum Wiedereinschalten
E)
der Gaszufuhr.
B
B
E
C
A
D
D
DEUTSCH
E
A
B
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C
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