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FRUTAS
Al igual que con las verduras, la Coc-
ción al Vapor es el mejor método
para cocinar frutas, frescas o secas,
ya que mantiene la textura y sabor,
además de las vitaminas y minera-
les. Para cocer las frutas al vapor, se
necesita al menos una taza de agua
(250 ml) y un recipiente resistente al
calor o de acero inoxidable sobre la
Rejila para cocinar al vapor.
Use el Método Rápido de Liberación
de Presión para dejar de cocinar los
alimentos en cuanto termine el pro-
grama seleccionado.
FRUTAS
Manzanas en rodajas
o trozadas
Manzanas enteras
Damascos enteros o
cortados por la mitad
Duraznos
Peras enteras
Peras en rodajas o
cortadas por la mitad
Ciruelas
Pasas
FRESCAS
TIEMPO DE COCCIÓN
1 - 2 min.
3 - 4 min.
2 - 3 min.
2 - 3 min.
3 - 4 min.
2 - 3 min.
2 - 3 min.
No disponible
CONGELADAS
TIEMPO DE COCCIÓN
2 - 3 min.
4 - 6 min.
3 - 4 min.
4 - 5 min.
4 - 6 min.
4 - 5 min.
4 - 5 min.
4 - 5 min.
50
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