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Silvercrest SHLFDD 2400 A1 Instrucciones De Uso página 64

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  • ESPAÑOL, página 141
Problem
Die frittierten
Speisen sind nicht
knusprig genug.
Das Gerät lässt sich
nicht verschließen.
Weiße Rauchent-
wicklung im Gerät
Frische Pommes
frites werden nicht
gleichmäßig frit-
tiert.
Frische Pommes
frites werden nicht
knusprig.
 - Deutsch
Mögliche Ursache
Für die Heißluftfritteuse
ungeeignete Speisen ver-
wendet.
Der Frittiertopf (/) ist
überfüllt.
Die Speisen sind sehr fettig.
Der Frittiertopf (/) weist
noch Fettrückstände vom
vorherigen Garvorgang auf.
Die Kartoffelstifte wurden
nicht ausreichend einge-
weicht.
Die Kartoffelsorte ist ungeeignet.
Die Kartoffeln sind zu feucht.
Fehlerbehebung
 Verwenden Sie backofenge-
eigete oder leicht gefettete
Snacks für knusprigere Er-
gebnisse.
 Befüllen Sie die Frittiertöpfe
(/) nur bis zur M A X -
Markierung.
 Bei der Zubereitung von sehr
fettigen Speisen tropft Fett
auf den Boden des Frittier-
topfs (/). Durch das
Fett entsteht im Frittiertopf
(/) eine größere Hitze
als normalerweise – dies be-
einträchtigt weder das Gerät
noch das Garergebnis.
 Fettrückstände verbrennen.
Säubern Sie die Frittiertöpfe
(/) nach jeder Benut-
zung.
 Legen Sie die Kartoffelstifte
ca. / Stunde in kaltes
Wasser damit die Stärke
entweichen kann. Trocknen
Sie sie vor dem Einfüllen mit
Küchenpapier ab.
 Die Knusprigkeit hängt vom
Wasser- und Stärkegehalt
der Kartoffel sorte und von
der Ölmenge ab.
 Trocknen Sie die Kartoffeln
sorgfältig ab und bedecken
Sie sie dann mit ca.  Esslöffel
Speiseöl.
 Schneiden Sie die Kartoffeln
in kleinere Stücke.

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