.. Utilisation de la fonction Smart Finish
La fonction Smart Finish sert à préparer différents aliments présentant des températures et
temps de cuisson différents. Les différents aliments sont prêts en même temps.
Appuyez sur le bouton de veille
Appuyez sur le bouton de sélection zone () pour régler la cuve ().
Procédez aux réglages de la cuve () tel que décrit plus haut.
Appuyez sur le bouton de sélection zone () pour régler la cuve ().
Réglez le temps et la température de cuisson comme décrit ci-dessus ou sélectionnez
un programme automatique pour la cuve ().
Appuyez sur le bouton
Smart Finish.
Démarrez la cuisson en appuyant sur le bouton
La cuisson démarre pour les deux cuves avec les réglages correspondants. Les boutons
et
SMART FINISH () clignotent durant la cuisson.
.. Réglages recommandés
Les quantités ou le nombre de pièces indiqué(es) dans le tableau représentent
la quantité maximale et optimale.
Vous trouverez les réglages correspondants pour chaque plat dans le ta-
bleau. Vous pouvez modifier les réglages en fonction des quantités, des ali-
ments ou de vos préférences. Veuillez également respecter les consignes de
préparation des divers fabricants de produits alimentaires.
Les grandes quantités d'aliments à frire prolongent généralement le temps de
cuisson, tandis que les petites quantités diminuent le temps de cuisson.
Pour des résultats de cuisson optimaux, secouez la cuve
(/) (voir Fig. G) ou, si nécessaire, retournez les aliments
(voir Fig. H) plusieurs fois pendant la cuisson.
Plat
Frites fines sur-
gelées
Petits gâteaux
SMART FINISH () pour sélectionner la fonction
Poids op-
timal (g)
Durée
(min.)
Poids op-
timal (g)
() pour allumer la friteuse à air chaud.
().
Tempé-
rature
(°C)
Préchauffer pendant mi-
Secouer - x
Utiliser un moule, env. muf-
Ne pas pivoter/tourner
Remarque
nutes
fins
Français -