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Problème
Impossible de fer-
mer l'appareil.
Une fumée blanche
s'échappe de la
friteuse
Les frites fraîches
ne sont pas dorées
uniformément.
Les frites fraîches ne
sont pas croustil-
lantes.
Cause possible
La cuve (/) est trop
pleine.
Les aliments sont très gras.
La cuve (/) contient en-
core des résidus de graisse
provenant de la cuisson
précédente.
Les bâtonnets de pommes
de terre n'ont pas suffisam-
ment trempés.
La variété de pommes de terre utilisée ne convient pas.
Les pommes de terre sont
trop humides.
Dépannage
Remplissez les cuves (/)
uniquement jusqu'au repère
MAX.
Lors de la préparation d'ali-
ments très gras, la graisse
de ces aliments goutte dans
le fond de la cuve (/).
Cette graisse génère dans
la cuve (/) une chaleur
plus importante qu'habi-
tuellement, ce qui n'affecte
ni l'appareil ni le résultat de
cuisson.
Des résidus de graisse
brûlent. Nettoyez les cuves
(/) après chaque utili-
sation.
Placez les bâtonnets de
pommes de terre dans de
l'eau froide pendant environ
/ heure afin d'éliminer
l'amidon. Séchez-les avec du
papier absorbant avant de
remplir l'appareil.
Le croustillant dépend de la
teneur en eau et en amidon
de la variété de pommes de
terre utilisée et de la quantité
d'huile.
Séchez soigneusement les
pommes de terre et recou-
vrez-les d'une cuillère à
soupe d'huile environ.
Coupez les pommes de terre
en morceaux plus petits.
Français -
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