Mięso
Wieprzowina
Kiełbaski
Ryby i owoce morza
■
Mrożoną rybę można również przygotowy-
wać na parze bez rozmrażania, jeśli kawałki
zostały oddzielone od siebie i przedłużony
został czas gotowania.
Ryby i owoce
morza
Filet rybny
Stek z łososia
Stek z tuńczyka
Ostrygi
Krewetki
Ogony homarów
Małże
■
94
│
PL
Czas
Ilość
gotowania
400 g lub
10–15 min.
4 szt.
400 g
10–15 min.
Czas
Ilość
gotowania
250 g
10–15 min.
400 g
10–15 min.
400 g
15–20 min.
6 sztuk
15–20 min.
400 g
10–15 min.
2 szt.
20–25 min.
400 g
10–15 min.
Uwagi
–
Filet, peklowana polędwica wieprzowa lub
stek
–
Całkowicie usunąć tłuszcz
–
tylko podparzone kiełbaski, np. frankfurterki,
parówki, kiełbaski na hot dogi itd.
–
Nakłuć skórę przed gotowaniem
■
Ryba jest całkowicie ugotowana, jeśli od
wewnątrz nie ma już wyglądu szklistego.
Nadzoruj czas gotowania, ponieważ zbyt
długo gotowana ryba szybko jest za sucha.
Uwagi
–
zamrożone: 5 min. dłużej
–
zamrożone: 5 min. dłużej
–
zamrożone: 5 min. dłużej
–
gotować tylko świeże i zamknięte ostrygi
–
czas gotowania kończy się, kiedy skorupki
całkowicie się otworzą
–
w połowie czasu wymieszać / przewrócić
na drugą stronę
–
gotować tylko świeże i zamknięte małże
–
czas gotowania kończy się, kiedy skorupki
całkowicie się otworzą
SDG 950 D4