Επιλογή Προγράμματος - Bosch Opti MUM9 Serie Instrucciones De Uso

el Χρήση του SensorControl Plus
Επιλογή προγράμματος
■ Πατήστε το πλήκτρο D. Στην οθόνη
ενδείξεων εμφανίζεται «ΣΑΝΤΙΓΥ».
■ Πατήστε το πλήκτρο + ή -.
Εμφανίζονται διαδοχικά τα ακόλουθα
προγράμματα:
Πρόγραμμα Εργαλείο / Υλικά
Επαγγελματικό χτυπητήρι
ΣΑΝΤΙΓΥ
* «Profi»
>300 ml
300-700 ml κρέμα γάλακτος
Επαγγελματικό χτυπητήρι
ΣΑΝΤΙΓΥ
«Profi»
*
>700 ml
700-1500 ml κρέμα γάλακτος
Επαγγελματικό χτυπητήρι
ΜΑΡΕΓΚΑ
«Profi»
Ασπράδια από 2-12 αυγά
ΖΥΜΗΜΑΓΙΑ Ζυμωτήρι
Υλικά και ποσότητες ανάλογα
με τη συνταγή X «Συνταγές»
βλέπε στη σελίδα 55
* Στις συσκευές με ενσωματωμένη ζυγαριά
δεν εμφανίζονται οι επιλογές «>300 ml» και
«>700 ml» για «ΣΑΝΤΙΓΥ». Στην οθόνη ενδεί-
ξεων αναβοσβήνει «0g». Όταν προστεθεί
μεταξύ 300 ml και 1.500 ml σαντιγί, η οθόνη
ενδείξεων δείχνει συνεχώς την ποσότητα
και η συσκευή χρησιμοποιεί αυτόματα τις
σωστές ρυθμίσεις. Σε περίπτωση που
προστεθεί λιγότερη ή περισσότερη σαντιγί,
αναβοσβήνει το εμφανιζόμενο βάρος.
Υποδείξεις:
– Πριν την πρώτη χρήση της αυτόματης
λειτουργίας SensorControl Plus πρέπει
η κουζινομηχανή να είναι το λιγότερο 2
λεπτά σε λειτουργία, για να εξασφαλιστεί
μια σωστή λειτουργία του συστήματος
αισθητήρων.
– Πατήστε το πλήκτρο A, για να
εγκαταλείψετε πρόωρα την επιλογή
προγράμματος. Στην οθόνη ενδείξεων
εμφανίζεται «OptiMUM».
– Κατά τη διάρκεια της χρήσης του
SensorControl Plus τα πλήκτρα είναι
κλειδωμένα.
– Μετά την εκκίνηση του SensorControl
Plus μην προσθέσετε καθόλου άλλα
υλικά.
52
– Το SensorControl Plus είναι προγραμ-
ματισμένο μόνο για τα περιγραφόμενα
εργαλεία και τρόφιμα (στις αναφερόμενες
ποσότητες). Άλλοι συνδυασμοί δεν είναι
δυνατοί.
– Η φρεσκάδα, η θερμοκρασία και τα
συστατικά των χρησιμοποιούμενων
υλικών επηρεάζουν τον απαιτούμενο
χρόνο και το αποτέλεσμα.
– Το SensorControl Plus μπορεί να πετύχει
ιδανικά αποτελέσματα μόνο, όταν τα
αυγά είναι φρέσκα ή η σαντιγί ήταν στο
ψυγείο (περίπου 6 °C).
– Η προηγουμένως κατεψυγμένη σαντιγί
δεν μπορεί να χτυπηθεί.
– Η χρήση κρέμας γάλακτος με πρόσθετα
ή χωρίς λακτόζη δεν μπορεί να οδηγήσει
σε ιδανικά αποτελέσματα.
– Προσθέστε τη ζάχαρη, τις αρωματικές
ουσίες και τα άλλα πρόσθετα για τη
σαντιγί ή τη μαρέγκα μόνο μετά τη λήξη
του SensorControl Plus.
– Για τη διακοπή του SensorControl Plus,
θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο
y. Γι' αυτό πρέπει να ξεπεραστεί μια
μικρή αντίσταση.
– Σε περίπτωση που το αποτέλεσμα δεν
ανταποκρίνεται στις επιθυμίες σας,
θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στη βαθμίδα 7 (για σαντιγί και μαρέγκα)
ή στη βαθμίδα 3 (για ζύμη μαγιάς) και
συνεχίστε την επεξεργασία των υλικών
μέχρι την επιθυμητή συνεκτικότητα.
– Μην ξεκινήσετε το SensorControl
Plus καμία δεύτερη φορά με ήδη
επεξεργασμένα υλικά.
Ένα παράδειγμα:
Παρασκευή μαρέγκας με το
SensorControl Plus
X Σειρά εικόνων J
1. Προετοιμάστε τη βασική συσκευή και
τοποθετήστε το επαγγελματικό χτυπητήρι
«Profi».
2. Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης και
πιέστε τον περιστρεφόμενο βραχίονα
προς τα κάτω μέχρι να ασφαλίσει.
3. Συνδέστε το φις στην πρίζα. Στην οθόνη
ενδείξεων εμφανίζεται «OptiMUM».