Cocina A Baja Temperatura - Electrolux EOY5851FAX Manual De Instrucciones

Alimento
Pizzetas congela‐
das
Patatas fritas, finas
Patatas fritas grue‐
sas
Porciones/Croque‐
tas
Patatas Asadas
Con Cebolla
Lasaña / Canelones
frescos
Lasaña / Canelones
congelados
Queso gratinado al
horno
Alitas De Pollo
Platos preparados congelados
Alimento Función
Pizza congela‐ Bóveda/Calor
da inferior
Bóveda/Calor
1)
Patatas fritas
inferior o Grill +
(300 - 600 g)
Turbo
Baguettes Bóveda/Calor
inferior
Tartas de frutas Bóveda/Calor
inferior
1) Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.
11.19 Cocina A Baja
Temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para estofado o asado de cerdo graso.
Temperatura (°C)
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatura
(°C)
según las indi‐
caciones del
fabricante
200 - 220
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
Tiempo (min)
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Tiempo (min)
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
Puede utilizar la sonda térmica para
garantizar que la carne tenga la
temperatura interna correcta (consulte
en la tabla la sonda térmica).
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
ESPAÑOL 39
Posición de la
parrilla
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Posición de la
parrilla
3
3
3
3