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I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N
MODALIDAD DE COCCIÓN DE TEMPERATURA INTERNA DELTA T
Esta función de programa especial cocina según la
temperatura interna del producto usando la sonda. No
obstante, a diferencia de la modalidad de temperatura
interna estándar, la temperatura del horno Delta T aumenta
automáticamente en proporción directa a la temperatura
interna del producto. La modalidad Delta-T puede usarse con
las modalidades de convección y combinada, proporcionando
un método más suave de cocción. El dorado se produce hacia
el final del ciclo de cocción.
OPRIMA EL BOTÓN DE ENCENDIDO PARA ENCENDER
EL HORNO.
CONECTE LA SONDA DESMONTABLE ANTES DE ACTIVAR LA
FUNCIÓN DE TEMPERATURA INTERNA E INTRODÚZCALA EN
EL PRODUCTO.
La sonda debe introducirse de modo que la punta esté
colocada en el centro de la masa del alimento. Para alimentos
líquidos o semilíquidos, suspenda la sonda en el centro
del producto y conecte el cable de la sonda al borde del
recipiente.
OPRIMA EL ICONO DE LA MODALIDAD DE COCCIÓN
REQUERIDA.
Aparecerán en la pantalla los últimos valores fijados o el ajuste
predeterminado del control del horno para la temperatura y el
tiempo.
TOQUE EL ICONO DE LA SONDA.
La temperatura interna ajustada anteriormente o el ajuste
predeterminado aparecerán resaltados en la pantalla
del horno. Toque la temperatura interna mostrada. La
temperatura interna del producto aparecerá en la parte
superior de la ventana de selección de temperaturas. Escriba
la temperatura interna del producto deseada o use las flechas
arriba y abajo para ajustar la temperatura. Al terminar, toque
la tecla de marca verde
para confirmar el cambio.
OPRIMA EL ICONO DELTA T QUE APARECE EN LA
ESQUINA INFERIOR IZQUIERDA DE LA PANTALLA
TÁCTIL.
OPRIMA EL ICONO DE FLECHA DE PUESTA EN MARCHA
VERDE PARA EMPEZAR LA COCCIÓN.
• La temperatura interna real del producto aparecerá junto al
icono
durante la operación. Para cambiar el valor fijado
para la temperatura interna, Oprima la temperatura junto al
icono
y efectúe los cambios según sea necesario.
OPRIMA PARA INYECTAR VAPOR EN CUALQUIER
MOMENTO DURANTE LA COCCIÓN. Cada vez que
se Oprima el icono se desprenderá una pulsación de
vapor.
Al alcanzarse la temperatura interna ajustada por el operador,
sonará un zumbador indicando el fin de la modalidad de
operación.
• Para detener el zumbador, Oprima la tecla de parada roja
o abra la puerta del horno.
PARA DETENER EL PROGRAMA DE COCCIÓN EN
CUALQUIER MOMENTO, OPRIMA EL BOTÓN DE PARADA
ROJO.
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