Procedimiento De Cierre Cada 120 Días; Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante - Taylor C300 Instrucciones Operativas

Paso 16
Cierre el letrero iluminado al terminar. Vuelva a
colocar los paneles y la campana y sujételos con
tornillos. Instale la bandeja de goteo delantera y el
escudo contra salpicaduras en el frente del
congelador.
Figura 38
Procedimiento de cierre cada 120
días
Recomendamos que cada 120 días desarme la
máquina por completo y la limpie, siguiendo los
procedimientos descritos a continuación.
SIEMPRE OBEDEZCA LOS CÓDIGOS DE
SALUD DE SU LOCALIDAD.
Para desarmar el congelador modelo C300
necesitará los siguientes artículos:
•
Dos baldes de limpieza
•
Cepillos (provistos con el congelador)
•
Limpiador
•
Toallas desechables
Procedimientos operativos
Drenaje de producto del cilindro
refrigerante
Paso 1
Oprima el botón BEATER (- - -). Esto permitirá el
funcionamiento de la batidora y me mantendrá la
presión de CO para empujar el producto desde el
2
cilindro refrigerante. Abra la válvula de extracción y
drene el producto de la máquina hasta que
comience a salir un chorro de CO
Paso 2
Después de drenar todo el producto del cilindro
refrigerante, cierre la válvula de extracción y oprima
el botón OFF (<- -). Deseche este producto.
Repita los pasos 1 y 2 en el otro cilindro
refrigerante.
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Figura 39
Figura 40
Modelo C300