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Modo de limpieza en profundidad Sistema JIB
27
Retirar el depósito del filtro.
El controlador muestra
REMOVE PAN (RETIRAR
EL DEPÓSITO).
Retire el depósito del filtro y
vacíe el agua.
28
Secar la cubeta, limpiar y secar
el depósito
Limpie la cubeta con un paño
limpio y desinfectado. Seque
completamente el interior de la
cubeta con papel de cocina.
Limpie y seque el depósito del
filtro.
29
La cubeta y el depósito están
secos
El controlador muestra VAT
AND PAN DRY? (¿ESTÁN
SECOS LA CUBETA Y EL
DEPÓSITO?)
Pulse el botón √ (SÍ) cuando la
cubeta y el depósito estén
secos y listos para volver a ser
utilizados.
30
Sustituir el depósito del filtro.
El controlador muestra
INSERT PAN (INTRODUCIR
DEPÓSITO). Vuelva a
ensamblarlo con sus
componentes e instale una
almohadilla o papel de filtro
limpio. Coloque el depósito
del filtro junto con todos sus
componentes internos
instalados en el armario de la
freidora.
(continuación)
31
Llenar la cubeta con aceite.
El controlador muestra
MANUALLY FILL VAT
(LLENADO MANUAL DE
LA CUBETA).
Llene la cubeta con la cantidad
adecuada de aceite.
Pulse el botón √ (SÍ) cuando se
haya llenado la cubeta hasta la
línea inferior de nivel de
aceite.
32
Volver a apagar.
El controlador vuelve a
apagado OFF.
©McDonald's Corporation · Manual de Mantenimiento Programado · 07/2018
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