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Modo de limpieza en profundidad Sistema a granel
30
Retirar el depósito del filtro.
El controlador muestra
REMOVE PAN (RETIRAR EL
DEPÓSITO).
Retire el depósito del filtro y
vacíe el agua.
31
Secar la cubeta, limpiar y secar
el depósito
Limpie la cubeta con un paño
limpio y desinfectado. Seque
completamente el interior de la
cubeta con papel de cocina.
Limpie y seque el depósito del
filtro.
32
La cubeta y el depósito están
secos
El controlador muestra VAT
AND PAN DRY? (¿ESTÁN
SECOS LA CUBETA Y EL
DEPÓSITO?)
Pulse el botón √ (SÍ) cuando la
cubeta y el depósito estén secos
y listos para volver a ser
utilizados.
33
Sustituir el depósito del filtro.
El controlador muestra INSERT
PAN (INTRODUCIR
DEPÓSITO). Vuelva a
ensamblarlo con sus
componentes e instale una
almohadilla o papel de filtro
limpio. Coloque el depósito del
filtro junto con todos sus
componentes internos instalados
en el armario de la freidora.
34
Llenar la cubeta con aceite.
El controlador muestra FILL
VAT FROM BULK?
(¿LLENAR LA CUBETA
DESDE GRANEL?).
Pulse el botón √ (SÍ) para
proceder a llenar la cubeta.
Pulse el botón X (NO) para salir
sin llenar la cubeta.
(continuación)
35
Llenar la cubeta con aceite.
El controlador muestra START
FILLING? (¿INICIAR
LLENADO?). MANTENER
PULSADO. Mantenga pulsado
el botón para llenar la cubeta.
Suelte el botón cuando se haya
llenado la cubeta hasta la línea
inferior de nivel de aceite.
36
Llenado
El controlador muestra el
RELEASE BUTTON WHEN
FULL (SOLTAR BOTÓN AL
LLENARSE) mientras la cubeta
se llena de aceite. Si suelta el
botón, el controlador muestra
CONTINUE FILLING?
(¿SEGUIR LLENANDO?).
Pulse el botón √ (SÍ) para seguir
llenando la cubeta. Pulse el
botón X (NO) para salir sin
llenar la cubeta.
37
Volver a apagar.
El controlador vuelve a
apagado.
©McDonald's Corporation · Manual de Mantenimiento Programado · 07/2018
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