Tristar FR-6923 Manual Del Usuario página 36

SICUREZZA
Dispositivo di blocco automatico
In caso di surriscaldamento, il dispositivo di blocco automatico spegnerà la friggitrice. Ciò potrebbe accadere se la
friggitrice non è riempito con la sufficiente quantità di olio o grasso solido non sciolto. In caso di grasso solido si scioglie
nella friggitrice. In caso di grasso solido, l'elemento termico non è capace di emanare abbastanza velocemente il calore
prodotto. Se il dispositivo di blocco automatico spegne la friggitrice, procedere come di seguito:
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Lasciar raffreddare l'olio o grasso.
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Premere l'interruttore di ripristino presente sul retro dell'elemento di controllo utilizzando un piccolo giravite.
La friggitrice è ora pronta per l'uso.
Interruttore di sicurezza
L'interruttore di sicurezza nell'elemento di controllo assicura che l'elemento termico può essere acceso solo quando
l'elemento di controllo si blocca con un clic.
Zona fredda
Durante il processo di frittura, particelle di cibo sono raccolte sul fondo del recipiente. Mentre l'elemento termico
funziona sulla base del recipiente e riscalda l'olio/grasso nella zona più alta della friggitrice, l'olio/grasso tra la base e
l'elemento termico resta relativamente freddo (zona fredda). Ciò previene che le particelle di alimento nella zona si
bruciano e offre il vantaggio di essere utilizzare l'olio o grasso più di una volta.
Frittura con grasso solido
Si consiglia di usare olio o grasso liquido per friggere nella friggitrice. È possibile usare anche grasso liquido per friggere.
Per evitare schizzi di grasso e per prevenire che la friggitrice si surriscaldi, è necessario prendere delle precauzioni:
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Quando si usa grasso fresco, far sciogliere i blocchi di grasso lentamente a fuoco moderato in una classica padella.
Versare il grasso sciolto nella friggitrice. Collegare la presa e accendere la friggitrice (vedere sezione "Friggere").
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Dopo l'uso, conservare la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente. Se il grasso è troppo freddo,
può schizzare quando nuovamente riscaldato!
Per prevenire che ciò accada, punzecchiare il grasso solido con una forchetta diverse volte, Far attenzione a non
danneggiare l'elemento termico.
Prima di friggere
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Prima di usare la friggitrice per la prima volta, pulire bene le singole parti e lasciarle asciugare (vedere sezione
"Pulizia").
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Posizionare la friggitrice su una superficie orizzontale. Una superficie piana e stabile.
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Se la friggitrice è posta sotto ad un fornello su una cucina, accertarsi che la cucina sia spenta.
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Tirare completamente il cavo di alimentazione dal vano cavo.
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Aprire il coperchio.
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Rimuovere il cestello.
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Spiegare l'impugnatura e agganciarla al cestello.
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Riempire la friggitrice asciutta e vuota fino alla tacca indicata all'interno (3 litri di olio o 2.5kg di grasso solido) con
olio. Il grasso liquido o sciolto (vedere sezione "Grasso solido per friggere" e "Consigli").
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Non mischiare mai diversi tipi di grasso o olio!
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Inserire la spina.
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Il cavo di rete non deve essere messo a contatto con le parti calde della friggitrice.